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演示实验:发酵现象
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试题详情
◎ 题干
下列关于发酵现象的描述中,正确的是( )
A.发酵现象是由缺氧引起的
B.发酵现象是由微生物引起的
C.发酵现象是由高温引起
D.水果放久了有酒味,不是发酵现象