◎ 题干
下表给出了A、B、C、D、E 5种食物(各100克)中除了水和无机盐以外的主要成分:
食物 糖类
(克)
脂肪
(克)
蛋白质
(克)
维生素A
(毫克)
维生素C
(毫克)
维生素D
(毫克)
A 55 9 6 4 7 40
B 48.2 7 3.8 40 12 0
C 8.8 9.5 6.5 7 10 14
D 1.5 35 2.5 0 1 0
E 26.2 10 24 3 220 0
(1)根据上表可以知道,食物______有助于防治夜盲症;食物______能提供比较多的能量;食物______适合坏血病患者食用;食物______适合骨质疏松症患者食用.
(2)将食物D作为三餐主要食物的缺陷是缺少了______和______,易患夜盲症和骨质疏松症;______和______摄入不足,机体生长发育、组织更新原料不足;而______则摄入过多,易在体内过多储存而发胖.
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“下表给出了A、B、C、D、E5种食物(各100克)中除了水和无机盐以外的主要成分:食物糖类(克)脂肪(克)蛋白质(克)维生素A(毫克)维生素C(毫克)维生素D(毫克)A55964740B48.273.840…”主要考查了你对  【合理营养和食品安全】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
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