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合理营养和食品安全
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试题详情
◎ 题干
食物“金字塔”(如图所示)是营养学家为帮助人们设计健康的饮食计划而提出的.参照食物“金字塔”设计食谱,有利于人们均衡摄取营养物质.请分析回答:
(1)下列是几位同学设计的午餐食谱,其中最合理的是______.
A.牛奶、煎鸡蛋、牛排、水果 B.鸡腿汉堡、油炸薯条、可乐
C.炒青菜、西红柿蛋汤、米饭 D.肉片炒青椒、鲫鱼烧豆腐、青菜、米饭
(2)胆汁是由______分泌的,能促进食物中脂肪成分的消化.
(3)人口腔内的唾液中含有______,主要对图中第______层食物进行化学性消化.