茶树是被子植物，常见的有黄山种、铁观音、黄金桂、福建水仙、大叶乌龙等．将茶树的叶子摘下，经过“杀青”（将新鲜茶叶炒或蒸熟），再经过揉捻、干燥，就成了常见的绿茶．茶水的苦-初中生物-n多题

◎ 题干

茶树是被子植物，常见的有黄山种、铁观音、黄金桂、福建水仙、大叶乌龙等．将茶树的叶子摘下，经过“杀青”（将新鲜茶叶炒或蒸熟），再经过揉捻、干燥，就成了常见的绿茶．茶水的苦涩，来自茶叶中的有机物“茶多酚”，有抗氧化、防衰老、减肥、提神的功效．根据资料回答下列问题．
（1）“茶多酚”应该是茶树通过______作用制造出来的．
（2）“杀青”，能防止摘下的茶树叶进行______作用，保存其有效成分．对茶叶进行干燥处理，能避免______在茶叶中生长繁殖，延长茶叶保质期．
（3）茶树种类众多，各具特点，这种现象在生物学上称为______．若要尽快繁殖大批某种茶多酚含量很高的野生茶树，请你推荐一种繁殖方法：______．

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“茶树是被子植物，常见的有黄山种、铁观音、黄金桂、福建水仙、大叶乌龙等．将茶树的叶子摘下，经过“杀青”（将新鲜茶叶炒或蒸熟），再经过揉捻、干燥，就成了常见的绿茶．茶水的苦…”主要考查了你对【植物的组织】，【光合作用】，【呼吸作用】，【细菌和真菌在自然界中的作用】，【变异】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“茶树是被子植物，常见的有黄山种、铁观音、黄金桂、福建水仙、大叶乌龙等．将茶树的叶子摘下，经过“杀青”（将新鲜茶叶炒或蒸熟），再经过揉捻、干燥，就成了常见的绿茶．茶水的苦”考查相似的试题有：

● 右图表示某植物的两种生理过程。下列有着叙述错误的是A．①过程表示光合作用B．②过程表示呼吸作用C．白天同时进行①和②生理活动D．晚上也能同时进行①和②生理活动 ● 为证实“绿叶在光下制造有机物”，某同学制定了以下实验方案：①选取一盆生长旺盛的天竺葵，用黑纸片把一片叶的一部分从上下两面遮盖起来，放到阳光下照射几个小时，使其充分进行 ● 栽培同一品种西瓜，甲地西瓜比乙地的含糖量高。经调查，在西瓜生长季节，两地光照条件和栽培措施基本相同，而温度条件差别较大，详见下表。下面有关分析，错误的是甲地平均温 ● 养金鱼时，有人在鱼缸里放养适量的金鱼藻等水生植物，这样做的主要目的是A．美化鱼缸，提高观赏性B．吸收水中的有毒物质C．给鱼提供充足的食物D．给鱼提供呼吸所需要的氧气 ● 叶是植物体进行光合作用的主要器官。以下对叶的相关描述，错误的是A．叶片阔而扁平，有利于进行光合作用B．叶片呈绿色，是因为叶肉细胞中含大量叶绿体C．叶脉具有支持和输导作用