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演示实验:发酵现象
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试题详情
◎ 题干
市售的酸奶中仍然含有活的乳酸菌.关于酸奶下列说法错误的是( )
A.酸奶饮用前不需要高温消毒
B.酸奶只要密封包装就可以长期保存
C.酸奶的营养价值比鲜奶高
D.酸奶必须冷藏保存