◎ 题干
仔细阅读下列材料,分析并回答问题.
“民以食为天,食以安为先”.食品安全已成为社会热点问题.
材料一  2008年9月,三鹿等奶制品被查出含有三聚氰胺,因问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿达29万余人,并有多名患儿死亡.随后的“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件引起全国关注.
材料二   2010年3月,某地一位老太太吃了买来的一袋变质藕粉后,上吐下泻,差点丧命.
材料三   2012年5月,某中学100多名学生因在校外的小摊上吃凉皮,引起亚硝酸盐中毒.
(1)材料一中,因问题奶粉主要引起______病变,而使泌尿系统出现异常.
(2)材料二中,我们得到的教训是:在购买包装食品时应当关注食品包装上的______和保质期.
(3)材料三中,亚硝酸盐在人体______处被吸收后,进入血液循环,与血红蛋白发生作用,降低了红细胞输送______的功能.亚硝酸盐中毒后,应立即静脉注射美兰进行治疗,美兰进入血液后,最先进入心脏的______.
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“仔细阅读下列材料,分析并回答问题.“民以食为天,食以安为先”.食品安全已成为社会热点问题.材料一2008年9月,三鹿等奶制品被查出含有三聚氰胺,因问题奶粉导致泌尿系统出现异…”主要考查了你对  【合理营养和食品安全】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
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