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演示实验:发酵现象
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试题详情
◎ 题干
人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等.其中,蓝色食品是指由海洋提供的食品,通过微生物发酵制得的食品叫白色食品.请问下列属于白色食品的是( )
A.面粉
B.海带
C.食醋和红葡萄酒
D.菜籽油