纠错
|
建议
|
登录
首页
›
初中生物
›
食物中的营养物质
›
试题详情
◎ 题干
用超市里专用的饺子面粉包成的饺子,吃起来特别有“筋道”,这是因为这种面粉里“面筋”的含量高.“面筋”是种子成分中的( )
A.淀粉
B.蛋白质
C.脂肪
D.无机盐