下面是制作酒酿的主要步骤：我、蒸熟糯米B、清洗容器C、用凉开水冲洗蒸熟的糯米D、将酒曲均匀地与糯米混合E、置于26℃左右的环境中F、装入容器内后盖上盖子问题：（1）正确的操作-初中生物-n多题

◎ 题干

下面是制作酒酿的主要步骤：
我、蒸熟糯米 B、清洗容器 C、用凉开水冲洗蒸熟的糯米 D、将酒曲均匀地与糯米混合
E、置于26℃左右的环境中 F、装入容器内后盖上盖子
问题：（1）正确的操作过程是：______→______→_______→______→______→______．
（2）有利于微生物生长和发酵的步骤有______，防止被其他微生物污染的步骤有____________．

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“下面是制作酒酿的主要步骤：我、蒸熟糯米B、清洗容器C、用凉开水冲洗蒸熟的糯米D、将酒曲均匀地与糯米混合E、置于26℃左右的环境中F、装入容器内后盖上盖子问题：（1）正确的操作…”主要考查了你对【演示实验：发酵现象】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“下面是制作酒酿的主要步骤：我、蒸熟糯米B、清洗容器C、用凉开水冲洗蒸熟的糯米D、将酒曲均匀地与糯米混合E、置于26℃左右的环境中F、装入容器内后盖上盖子问题：（1）正确的操作”考查相似的试题有：

● 在酸乳的生产过程中起作用的微生物是A．酵母菌B．乳酸菌C．霉菌D．甲烷细菌 ● 抗生素是A．细菌、真菌产生的维生素B．细菌产生的杀死细菌的物质C．某些真菌产生的杀死细菌的物质D．某些真菌和放线菌产生的杀死某些致病细菌的物质 ● 可以用来发馒头的菌种是A．曲霉B．酵母菌C．乳酸菌D．真菌 ● 制作泡菜、酸奶常用的生物是A．酵母菌B．曲霉C．青霉D．乳酸菌 ● 酵母菌能使牛奶变成酸奶。