◎ 题干
17世纪,水手在长期的旅途中饮食条件很差,除了干巴巴的饼干、咸肉,再没有其他的食物了,许多水手得了坏血病。根据所学的知识,你认为水手们要避免得坏血病,应该补充的食物是

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A.乳制品、鸡蛋
B.新鲜的柑橘类水果、蔬菜
C.牛肉、鱼
D.谷物类食品、豆类
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“17世纪,水手在长期的旅途中饮食条件很差,除了干巴巴的饼干、咸肉,再没有其他的食物了,许多水手得了坏血病。根据所学的知识,你认为水手们要避免得坏血病,应该补充的食物…”主要考查了你对  【食物中的营养物质】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。