◎ 题干
用盐拌青菜,把新鲜的青菜用盐拌几小时后,菜将发生 
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A.细胞吸水,菜硬挺    
B.细胞失水,菜硬挺  
C.细胞吸水,菜软缩    
D.细胞失水,菜软缩
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“用盐拌青菜,把新鲜的青菜用盐拌几小时后,菜将发生[]A.细胞吸水,菜硬挺B.细胞失水,菜硬挺C.细胞吸水,菜软缩D.细胞失水,菜软缩…”主要考查了你对  【细胞中的物质和能量】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。