◎ 题干
阅读下列文字,回答相关问题:
2010年2月,我国科学家首次选育出“抗性淀粉”、蛋白质、膳食纤维含量高的水稻新品种——“降糖稻1号”。“抗性淀粉”和普通淀粉相比,难以在消化道内降解成葡萄糖,不会使血糖过快升高。科学家利用糖尿病模型大鼠进行的相关动物试验证明,该稻米对于保持体重稳定增长、降低血糖有明显效果。
(1)上述提到的各种营养物质中,构成组织细胞的基本物质是_____________。被称为_______________。
(2)在人体消化道内,淀粉变成葡萄糖的过程称为_____________。人体吸收葡萄糖主要器官的结构特点是_____________________________。
(3)糖尿病是人类的常见病,产生该病的主要原因是__________________。
(4)进行物质试验是验证号。请你利用上述模型大鼠还原科学家的简要实验步骤:      ___________________        
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“阅读下列文字,回答相关问题:2010年2月,我国科学家首次选育出“抗性淀粉”、蛋白质、膳食纤维含量高的水稻新品种——“降糖稻1号”。“抗性淀粉”和普通淀粉相比,难以在消化道内降…”主要考查了你对  【食物中的营养物质】【消化和吸收】【激素调节】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。