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食物中的营养物质
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试题详情
◎ 题干
如图是水稻、大豆、芝麻三种食品营养成分的含量图,请据图回答问题:
(1)上述三类植物种子成分中含淀粉较多的是
,含蛋白质较多的是
,含脂肪较多的是
。
(2)香油具有浓郁的香气,不仅能增进消化功能,改善食欲,更有利于营养成分的吸收,香油是由图中的
种子加工而成的。
(3)豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐是以图中的
为原料加工制成的。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
根据n多题专家分析,试题“如图是水稻、大豆、芝麻三种食品营养成分的含量图,请据图回答问题:(1)上述三类植物种子成分中含淀粉较多的是,含蛋白质较多的是,含脂肪较多的是。(2)香油具有浓郁的香气,…”主要考查了你对
【食物中的营养物质】
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◎ 相似题
与“如图是水稻、大豆、芝麻三种食品营养成分的含量图,请据图回答问题:(1)上述三类植物种子成分中含淀粉较多的是,含蛋白质较多的是,含脂肪较多的是。(2)香油具有浓郁的香气,”考查相似的试题有:
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