1822年6月2日,法裔加拿大人艾莱科斯?圣马丁在打猎时胃部受伤,美国军医威廉·比尔蒙特为了挽救他,只能将圣马丁的胃壁与腹部的皮缝合在一起,留下了一个不能完全闭合的“窗口”。比尔蒙特开始通过圣马丁的“窗口”研究胃的作用。他看到了胃壁上缓缓地流出了一些液体,把瘦肉块放入胃中,两个小时就“消失”了。 (1)比尔蒙特看到的液体就是胃壁分泌的__________。 (2)将瘦肉块放在胃中,两个小时就“消失”了,其实这就是胃的______功能,说明胃可以分解____,因为胃液中含有_______。 (3)如果把肥肉放在胃中能否被消化?为什么?_________。 |