◎ 题干
用盐腌制青菜,下列说法正确的是(  )
A.细胞失水,菜变软B.细胞吸水,菜变软
C.细胞失水,菜变硬D.细胞吸水,菜变硬
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“用盐腌制青菜,下列说法正确的是()A.细胞失水,菜变软B.细胞吸水,菜变软C.细胞失水,菜变硬D.细胞吸水,菜变硬…”主要考查了你对  【根适于吸水的特点】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。