济宁── 孔孟之乡,礼仪之邦,文化灿烂,食誉神州;据研究乾隆帝七次下江南,每次在济宁用膳时,对文家水饺(如图)都情有独钟。 (1)你认为该盘羊肉胡萝卜水饺能为其提供 _______________种营养物质。 (2)水饺皮(小麦面粉)被消化的主要部位是 ____________________。 (3)馅中的瘦羊肉最初被消化部位是__________,最后以___________的形式被吸收。 (4)乾隆帝饭毕后在“龙行路”上散步,若能量由这盘水饺提供,你认为主要供能的是______。 A.水饺皮 B.瘦羊肉 C.胡萝卜 D.肥羊肉 (5)下图是御医根据乾隆帝饭前、饭后血糖含量变化绘制的曲线图,你认为促使C~D段血糖含量下降的激素是_ __。 A.胰岛素 B.甲状腺激素 C.生长激素 D.雄性激素 |