◎ 题干
实验表明,酶的活性受到溶液的酸碱度的影响,下面的实验就是为了了解它们之间的关系而进行的:准备5支含有等量溶液但是PH各不相同的试管,每支试管加一块1cm3的正方体凝固蛋白,试管均置于250C室温条件下,将各试管内蛋白块消失的时间记录于下表:
酶溶液的PH
1
2
3
4
5
蛋白块消失时间(分钟)
12
9
11
45
>65
(1)从实验结果分析看出,PH为__________________时蛋白酶活性最强。
(2)蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是______________________________________________。
(3)使实验在短时间内完成,请提出几种方法改进实验:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2分)
(4)为确认蛋白块的消失是由于酶的作用,还应该设计_______________________________________。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“实验表明,酶的活性受到溶液的酸碱度的影响,下面的实验就是为了了解它们之间的关系而进行的:准备5支含有等量溶液但是PH各不相同的试管,每支试管加一块1cm3的正方体凝固蛋白…”主要考查了你对  【消化和吸收】【消化系统的组成和功能】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。