◎ 题干
在清洗蔬菜时,最好能浸泡1-2个小时,这是为了
A.使蔬菜更脆些B.节约用水
C.去掉蔬菜表面的农药D.让蔬菜吸足水
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“在清洗蔬菜时,最好能浸泡1-2个小时,这是为了A.使蔬菜更脆些B.节约用水C.去掉蔬菜表面的农药D.让蔬菜吸足水…”主要考查了你对  【合理营养和食品安全】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。