◎ 题干
红苋菜放在开水里煮过后,水的颜色变红。放在冷水中则不产生这种现象。原因是
A.煮过后,细胞壁被破坏,红色物质渗出
B.煮过后,细胞膜被破坏,红色物质渗出
C.煮过后,细胞质被破坏,红色物质渗出
D.叶绿素受热被破坏,改变了颜色
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“红苋菜放在开水里煮过后,水的颜色变红。放在冷水中则不产生这种现象。原因是A.煮过后,细胞壁被破坏,红色物质渗出B.煮过后,细胞膜被破坏,红色物质渗出C.煮过后,细胞质被…”主要考查了你对  【植物细胞结构和功能】【观察实验:观察洋葱鳞片叶表皮细胞】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。