制作泡菜时要扎紧坛口或用水密封坛口，密封的目的是（）A．隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵B．造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵C．造成缺氧环境，有利于酵母菌的发酵D．隔绝空气，有乳酸-初中生物-n多题

◎ 题干

制作泡菜时要扎紧坛口或用水密封坛口，密封的目的是（）

A．隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵

B．造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵

C．造成缺氧环境，有利于酵母菌的发酵

D．隔绝空气，有乳酸菌的发酵

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“制作泡菜时要扎紧坛口或用水密封坛口，密封的目的是（）A．隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵B．造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵C．造成缺氧环境，有利于酵母菌的发酵D．隔绝空气，有乳酸…”主要考查了你对【细菌的种类】，【细菌的形态结构和功能】，【细菌的生殖】，【细菌的生活方式及营养方式】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“制作泡菜时要扎紧坛口或用水密封坛口，密封的目的是（）A．隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵B．造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵C．造成缺氧环境，有利于酵母菌的发酵D．隔绝空气，有乳酸”考查相似的试题有：

● 老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小剐同学，让其贴上标签.小刚同学区分二者的依据是()A．有无细胞壁B．有无细胞膜C．有无细胞质D．有无成形的细胞核 ● 某餐馆的花生酱被检出一种单细胞、有细胞蹙、无成形细胞核的微生物，该微生物是 ● 一些细菌和真菌依靠分解动植物的尸体或粪便来获取养料和能量的营养方式做，有一些细菌和真菌则生活在动植物的体表或体内来获取营养的生活方式叫做。● 下列对人类有害的细菌是A．根瘤菌B．肺炎双球菌C．乳酸菌D．醋酸杆菌 ● 痢疾杆菌在人的肠道内，靠吸收人体内的营养物质来生活，这种方式是A．共生B．寄生C．自养D．竞争