| 2006北京中考，9 日常生活中加碘食盐、高钙牛奶中的“碘”和“钙”是指 |
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| A.单质 B.分子 C.原子 D.元素 |
| 世界卫生组织最近把铝确定为食品污染源之一，加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是 ①制铝合金 ②制电线 ③制炊具 ④明矾净水 ⑤明矾与苏打作炸油条时的食品膨松剂 ⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片 ⑦易拉罐 ⑧包装糖果和小食品 |
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| A.⑥⑦⑧ B.③⑤⑧ C.③⑤⑦⑧ D.③④⑤⑥⑦⑧ |
| 1997年，第一只“克隆羊”在英国诞生。“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶的叙述中错误的是 |
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| A.酶是具有催化功能的蛋白质 B.酶的催化作用具有选择性和专一性 C.酶通常在强酸或强碱条件下发挥作用 D.高温及紫外线照射会使酶失去活性 |
| 生活中的下列物质，都含有对人体健康构成威胁的有毒成分。其中，通过呼吸导致中毒的是 |
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| A.煤气(一氧化碳) B.假酒(甲醇) C.霉米(黄曲霉毒素) D.假盐(亚硝酸钠) |
| 长期生活在缺碘山区，又得不到碘盐的供给，易患 |
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| A.甲状腺机能亢进 B.佝偻病 C.地方性甲状腺肿大 D.糖尿病 |
| 血液中有一种含铜的呈蓝色的蛋白分子，其相对分子质量为151000。已知其中铜元素的质量分数为0.34%，则平均每个分子中含铜原子的个数为 |
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| A.3 B.6 C.8 D.5 |
| 某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，他体内缺少的维生素可能是 |
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| A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D |
| 某病人患急性肠胃炎引起腹泻，医生给予补充生理盐水，其首要目的是 |
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| A.提供能量 B.供给营养 C.维持水分代谢的平衡 D.维持无机盐代谢的平衡 |
| 在体育锻炼中，消耗的能量主要来自于 |
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| A.脂肪 B.维生素 C.葡萄糖 D.蛋白质 |
| 下列有机物中属于高分子化合物的是 |
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| A.乙醇 B.蛋白质 C.葡萄糖 D.蔗糖 |
| 在空气中，+2价铁能够被氧气氧化成+3价。苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色(Fe3+)。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有 |
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| A.氧化性 B.还原性 C.碱性 D.酸性 |
| 生活中处处有化学。请根据你所学的化学知识，判断下列说法错误的是 |
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| A.用食醋除去水瓶中的水垢 B.为预防“非典”病毒传染，应经常用药皂洗手 C.食用加碘食盐可防治碘缺乏病 D.用水经常冲洗自行车，可防锈 |
| 随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题。 (1)植物为人类提供了大量的营养物质，某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果)，结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症，这些病症曾成为医学难题。这是由于摄入(选填：A.维生素 B.油脂 C.蛋白质)___________不足而引起的。 (2)室内空气洁净对人的健康至关重要，因为人有50%以上的时间在室内度过。室内空气受污染的因素主要有三个：一是室内装修、家具涂料、建筑材料带来的污染物，如甲醛；二是室内外流入的污染物，如___________(写出“一种物质名称”)；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物，如___________(写出“一种物质名称”)。 (3)微量元素与人体健康密切相关，若膳食不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起疾病。下列各元素中有两种不属于人体必需的微量元素，它们是___________(选填：A.锌；B.铅；C.铜；D.汞；E.铁；F.碘)。 (4)人摄入过多食物时，会引起胃酸分泌过多，胃液的pH下降，使人感到不适。此时服用消酸剂能有效调节胃内的pH，双羟基铝酸钠就是一种常用消酸剂，其化学式为NaAl(OH)2CO3，它的相对分子质量为___________。由于Al3+在人体内难以代谢，含量高了可能形成许多疾病，如老年痴呆症。请再举生活中的一例，说明铝元素是如何进入人体的____________________。 |
| 蔗糖(C12H22O11)在隔绝空气加热时，能生成碳和水，请根据这一事实写出此变化的化学方程式______________________；据此推断若将蔗糖放在氧气中充分燃烧，则生成物有___________、___________，其化学方程式为______________________。 |
| 下表是某品牌“加碘食盐”包装袋上部分文字说明： |
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| (1)由食用方法、贮藏指南中，可以推测到碘酸钾具有的化学性质之一是___________。 (2)用单质碘(I2)与氯酸钾(KClO3)在一定条件下发生置换反应，可以制得碘酸钾(KIO3)，该反应的化学方程式为______________________。 (3)国家质量检测部门在集贸市场某商店抽样检测该品牌500 g袋装加碘食盐，经化验其中含碘酸钾30 mg，即含碘17.8 mg，则质量检测结论是_________(填写“合格”或“不合格”)产品。如果你是质量检测部门或是工商行政管理部门的工作人员，针对这种情况下一步将采取的措施是__________________。 |
| 将微量元素的缺乏与相关病症对应起来。 缺锌 缺铁 缺硒 缺氟 缺碘 贫血（ ）；癌症（ ）；甲状腺肿大（ ）；发育不良、生长缓慢（ ）；龋齿（ ） |
| 经研究发现，铝元素能损害人的脑细胞，从而导致神经传递系统受阻，引起老年痴呆，因此世界卫生组织规定，每月对铝元素的摄入量应控制在0.004g以下。油条是我国北方地区常见的食品之一，100g油条约含0.33 g明矾〔KAl(SO4)2·12H2O〕。问： (1)明矾的相对分子质量为_______________________________。 (2)若按一天食用100 g油条计算，铝元素的摄入量是否超过安全摄入量？ (3)在日常生活中，除了少吃油条外，还应该注意哪些？ |
| 有外观非常相似的三种白色粉末状物：面粉、食盐、白糖。现规定一不能用嘴尝，二不能用手直接接触，三要求在家中用简单的方法来鉴别。请写出你探究的实检程序。 |
| 某兴趣小组为验证鱼骨的成分，把鱼骨放在酒精灯上充分煅烧，得到白色固体，冷却后研成粉末，再向白色粉末中加入足量稀盐酸，有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成。请完成下列问题： (1)鱼骨中被烧掉的物质是___________。(填“有机物”或“无机物”) (2)已知动物的骨骼中含有Ca2+，则鱼骨中至少含有的物质是___________。(填化学式) (3)下列说法中错误的一项是( ) A.鱼骨放入稀盐酸中浸泡会变软 B.饮用牛奶可补充钙质 C.骨质疏松患者不宜补钙 D.胃酸能促进钙质的吸收 |
| 已知蛋白质含N量为15%左右，若一个成年人从食物中摄取的蛋白质经过体内新陈代谢后，完全转化为尿素〔CO(NH2)2〕排出体外，每天相当于排出尿素约25 g，则成年人每天从食物里摄取的蛋白质质量最少为多少克？(计算结果保留整数) |