◎ 沪教版九年级下学期化学第8章 食品中的有机物(1)的第一部分试题
  • 下列物质不属于糖类的是
    [     ]
    A.纤维素
    B.淀粉
    C.酒精
    D.葡萄糖
  • 医学上所称的“低血糖”,是指人体中缺少
    [     ]
    A.矿物质
    B.纤维素
    C.蔗糖
    D.葡萄糖
  • 下列对葡萄糖的说法不正确的是
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    A.它是人体中热量和能量的唯一来源
    B.它在人体中发生了缓慢氧化
    C.血液中缺少了葡萄糖可能会出现昏迷、休克等症状
    D.可用新制备的氢氧化铜来检验病人尿液中是否含有葡萄糖
  • 检验食物中是否含有淀粉可以用
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    A.pH试纸
    B.酚酞
    C.石蕊
    D.碘的水溶液
◎ 沪教版九年级下学期化学第8章 食品中的有机物(1)的第二部分试题
  • 油、盐、酱、醋是家庭中常用的调味品,下列食品与水充分混合后不能形成溶液的是
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    A.味精
    B.酱油
    C.黄酒
    D.大豆油
  • 下列说法正确的是
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    A.碳水化合物就是碳和水形成的混合物
    B.凡是糖类物质都是甜的
    C.油脂是指油和脂,“油”一般是植物脂肪,“脂”指的是动物脂肪
    D.油脂也是C、H、O三种元素组成的,它属于碳水化合物
  • 下列说法正确的是
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    A.有甜味的物质都是糖类
    B.吸烟使人精神振奋,有益健康
    C.胃酸过多可以服用稀氢氧化钠溶液
    D.纤维素属于糖类
  • 每180g葡萄糖完全氧化可产生大约2804kJ热量,如果人在运动中葡萄糖氧化所释放的能量只有40%供运动所需,其余以热量的形式释放。那么在运动中消耗180g葡萄糖能使________g水的温度升高1℃。
◎ 沪教版九年级下学期化学第8章 食品中的有机物(1)的第三部分试题
  • 纤维素(C6H10O5)n是食草动物的重要营养物质,其碳元素的质量分数是__________,16.2g纤维素完全氧化可生成二氧化碳________g。
  • 某淀粉(C6H10O5)n平均相对分子质量为162000,可推知此种淀粉中n值的平均值是________。
  • 写出下列变化的反应方程式。
    ⑴植物的光合作用___________________。
    ⑵葡萄糖在人体内缓慢氧化并放出热量______________________。
  • 维生素C的化学式为C6H8O6。它主要存在于蔬菜和水果中,它能促进人体生长发育,增加人体对疾病的抵抗能力;近年来,科学家又发现它还有防癌作用。从维生素C的化学式C6H8O6,你可以知道哪些信息(即该化学式的涵义)?从不同角度写出三项:
    ①_____________________________
    ②____________________________
    ③______________________________
  • 要洗净沾附油污的烧杯,请将下边的洗涤剂与洗涤作用用线连起来:
  • 依据下列描述的内容,将能量转化形式填在下列方框中。A.奶牛吃草产出牛奶;B.葡萄糖在小草内发生了复杂的化学反应转化成纤维素等;C.小草在太阳光的作用下将二氧化碳和水转化成氧气和葡萄糖;D.牛奶被人食用。