| 回答下列问题： (1)  牛奶、鸡蛋富含的营养素是 ； (2)  食品包装时充氮 其主要目的是 ____________ ； (3)  大豆叶边缘发黄，缺少 ____ 肥(填化肥种类)，该类化肥可增强作物 _____ 能力； （4）  用洗涤剂洗碗洗涤剂的作用是 。 |
| 下列与人体健康有关的叙述正确的是 |
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[ ] |
| A.工业用盐代替食盐烹调食物 B.长期饮用蒸馏水有利于身体健康 C.只要胃液的pH<7人体就是健康的 D.缺少铁元素会引起缺铁性贫血 |
| 2010年6月6日，哈尔滨之夏旅游文化节暨松花江滨水游开幕式在松花江上举行，即日起许多彩船正式开始运行。下列有关认识不正确的是 |
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[ ] |
| A.该活动能促进经济和旅游业的发展 B.制作彩船的钢材属于合成材料 C.制作彩船使用了可重复使用的板块，体现了环保理念 D.在铺设用电线路是，既要考虑安全问题，有要考虑节约资源 |
| 日常生活中下列做法不正确的是 |
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[ ] |
| A.废旧电池集中回收处理 B.用聚乙烯塑料袋盛装食品 C.用加热煮沸的方法将硬水软化 D.家里发生火灾时立即躲在衣柜里等待救援 |
| 塑料制品的使用方便了人类的生活，但大部分废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。 （1）请结合下图说出“白色污染”的危害 ； |
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| （2）对此情况请你提出一条合理建议 。 |
| 青少年成长需要充足的蛋白质和钙，这里的“钙”是指 (填“元素”、“原子”或“单质”)，下列食品中能提供丰富蛋白质的是 （填字母序号） |
A.苹果  B.鸡蛋  C.米饭  |
| 食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是 |
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[ ] |
| A.把霉变大米淘净后继续食用 B.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点 C.用聚氯乙烯塑料做食品包装袋 D.用工业石蜡给水果上蜡“美容” |
| 有机高分子合成材料的出现时材料发展史上的一次重大突破。下了生活物品，用有机合成材料制作的是 |
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[ ] |
| A.铝合金门窗 B.玻璃钢桌椅 C.塑料洗衣盆 D.建水陶瓷 |
| 胃液中的胃蛋白酶进入小肠后，催化作用大大降低，原因是 |
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[ ] |
| A．酶发挥催化作用只有一次 B．胃蛋白酶被小肠稀释 C．小肠内的温度高于胃内的温度 D．小肠的酸碱度比胃内的酸碱度高 |
| 均衡膳食，有利于人体健康。临近中考，小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱： |
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| 营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小明应该增加的食物是 |
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[ ] |
| A．凉拌黄瓜 B．红烧排骨 C．烧豆腐 D．炒鸡蛋 |
| 宝庆豆腐干是邵阳的一种特色食品，下列制作配料中富含蛋白质的是 |
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| A.辣椒 B.食盐 C.优质大豆 D.植物油 |
| 下列叙述错误的是 |
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[ ] |
| A.油脂是人体所需的能源物质之一 B.马铃薯的主要成分遇碘水变蓝 C.提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大 D.为使某些食品保鲜，提倡大量使用甲醛溶液 |
| 内江市资中罗泉镇是有名的旅游胜地，罗泉豆腐更是驰名一方。在做豆腐时，工人首先将大豆浸泡打磨、煮沸后过滤，得到溶解油大量蛋白质的豆浆，然后向豆浆中加入“卤水”（一种含镁离子的盐溶液），豆浆中的蛋白质就会大量析出，将这样的混合物加热一段时间，每位的罗泉豆腐就出锅了。请你用学过的只是分析，加入卤水后，蛋白质析出的原因及加热过程中蛋白质发生的变化。 |
| 下列做法不会对人体健康造成损害的是 |
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[ ] |
| A、多吃水果和蔬菜 B、食用甲醛浸泡过的水产品 C、食用霉变花生压榨的花生油 D、大量摄入微量元素 |
| 下图是四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，其中正确的是 |
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[ ] |
A. B.  C.  D.  |
| “关爱生命、拥抱健康”是永恒的主题。下列关于人体健康的说法正确的是 |
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[ ] |
| A.霉变的花生洗净后可以直接食用 B.食用甲醛溶液浸泡的水产品有利健康 C.人体所需的元素应尽量从保健品中摄取 D.食用新鲜水果和蔬菜，可以为人体补充维生素 |
| 化学与生活密切相关。生活中的下列做法不合理的是 |
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[ ] |
| A．煤炉火上放一盆水，就能防止一氧化碳中毒 B．冰箱中的异味，可用活性炭除去 C．电器着火，应先切断电源再灭火 D．羊毛和涤纶，可用燃烧法区分 |
| 随着科学技术的进步，我们的生活水平大大提高，同时也产生了一些新的问题。下列做法中错误的是 |
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[ ] |
| A．为减少大气污染，火力发电厂应采取加高烟囟的办法 B．回收废旧电池，既可节约金属资源又可减少环境污染 C．为减少水污染，工业废水和生活污水一定要处理达标后再排放 D．使用可降解塑料代替传统塑料，有利于减轻“白色污染” |
| 下列说法正确的是 |
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[ ] |
| A、合金和合成纤维都是有机合成材料 B、羊毛和棉花属于天然纤维 C、破裂的电木可以热修补 D、大量使用合成材料会污染环境，故要禁止使用 |
| 右图是某服装标签的部分内容，下列有关认识错误的是 |
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[ ] |
| A. 里料是由一种材料制成的 B. 涤纶属于有机高分子材料 C. 涤纶属于天然纤维 D. 可通过灼烧来区别涤纶和羊毛 |
| 下列认识或做法错误的是 |
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[ ] |
| A.“低碳经济”的含义是节约能源，减少二氧化碳的排放，控制“温室效应” B.“纳米技术”可以实现直接用原子制造分子，使物质资源的利用达到最高水平 C.“白色污染”可以通过一些新型的、可降解的塑料加以控制 D.“绿色食品”是不含任何化学物质的食品 |
| 2010年上海世博会中国馆，它的主题结构为四根巨型钢筋混凝土制成的核心筒。其中钢金属于 |
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[ ] |
| A.天然材料 B.金属材料 C.合成材料 D.复合材料 |
| 合成材料的使用给人们带来了方便，但是它们的废弃物也带来了环境问题，特别是废弃塑料带来的，废弃塑料的回收和利用显得非常重要。下列属于塑料制品回收标志的是 |
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[ ] |
A. B.  C.  D.  |
| 在a.碳酸氢铵、b.葡萄糖、c.生铁、d.聚乙烯四种物质中，选择适当物质填空： ①可用作化肥的是_____（填序号，下同）； ②可以制成塑料薄膜的是_____； ③可作为人体重要能量来源的是__________。 |
| 2009年12月，温家宝总理出席联合国哥本哈根气候变化会议，温总理在发言中指出，中国是近年来节能减排力度最大的国家，这里的减排主要指降低碳排放。 （1）有科学家提出大胆设想：将排放到空气中的二氧化碳压缩使其液化，然后将其压入到冰冷的深海中。但又有人担心，二氧化碳会使海水酸度增加，破坏海洋生态，理由是________________________________________________（用化学方程式表示）。 （2）为实现我国节能减排的承诺，我国积极推进资源的再生利用，再生资源的利用节约了大量的自然资源和能源。2009年10月，内江市成立了西南最大的再生资源生产基地，该基地主要用于废弃塑料的回收和利用，你认为该基地的成立对环境保护的意义主要有_____________________（任答一点）。 |
| 生活离不开化学，下列生活习惯或做法合理的是 |
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[ ] |
| A．菜刀用后洗净擦干 B．废旧电池随意丢弃 C．霉变大米洗净后继续食用 D．尽可能多吃含微量元素的保健品 |
| 科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是 |
| ⑴维生素和无机盐都是人体必须的营养素⑵豆腐是富含蛋白质的食品⑶锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂⑷骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病⑸为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素 |
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[ ] |
| A.⑴⑵⑷ B.⑵⑷⑸ C.⑴⑶⑷ D.⑴⑵⑷⑸ |
| 环境问题已成为制约社会发展和进步的严重问题，下列说法不正确的是 |
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[ ] |
| A.大量使用农药、化肥以提高农作物产量 B.CO2的过量排放将产生温室效应 C.SO2、NO2 排入大气中，会形成酸雨 D.随意丢弃塑料垃圾会造成“白色污染” |
| 根据你所学化学知识判断，下列做法不正确的是 |
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[ ] |
| A.用肥皂水检验硬水和软水 B.用食醋清洗家用瓷器上的铁锈 C.给农作物施肥时同时施用草木灰和碳酸氢铵以提高肥效 D.用燃烧后闻气味的方法鉴别衣服面料是蚕丝还是合成纤维涤纶 |
| 生活中处处有化学，根据你所学过的化学知识，判断下列说法错误的是 |
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[ ] |
| A.温度计中的水银不是银，是金属汞 B.我们使用的铅笔笔芯是金属铅制成的 C.干冰不是冰，是固体二氧化碳 D.日常生活中蒸馒头用的碱面主要成分是纯碱--Na2CO3 |
| 某饮品的主要成分为：脂肪、鸡蛋白粉、钾、钙等。该饮品不能为人体补充的营养素是 |
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[ ] |
| A．无机盐 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素 |
| 人体中化学元素含量的多少，会直接影响人体健康。下列元素中，因摄入量不足可能导致骨质疏松、畸形的是 |
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[ ] |
| A．铁 B．氟 C．钙 D．锌 |
| 在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。 (1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、 、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。下列各类食物中含淀粉最丰富的是 (填字母)。 |
 A.西红柿 B.大米 C.鸡蛋 D.牛奶 |
| (2)小华经常食欲不振，生长迟缓，发育不良，你觉得小华体内缺少的元素是 (填序号)。 ①铁 ②硒 ③钙 ④锌 |
| 下列做法正确的是 |
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[ ] |
| A.用甲醛水溶液浸泡水产品以延长保鲜期 B.用肥皂水区分硬水和软水 C.服用氢氧化钠治疗胃酸过多 D.将工业盐（如NaNO3）用于烹调 |
| 第16 届亚运会将在广州举行。下列运动设施中没有用到合成有机高分子材料的是 |
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[ ] |
| A.跑步、跳远使用的塑胶跑道 B.排球、羽毛球使用的化纤球网 C.单杠、双杠使用的钢制或木质横梁 D.跳高、拳击使用的海绵护垫 |
| 今年世界环境日的主题是“多个物种，一颗星球，一个未来”，下述不符合此主题的是 |
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[ ] |
| A.提倡“低碳生活” B.开发绿色能源 C.使用难降解的塑料制品 D.分类回收垃圾 |
| 汽车轮胎的主要材料是 |
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[ ] |
| A.无机非金属材料 B.非金属材料 C.复合材料 D.合成塑料 |
| 下列说法正确的是 |
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[ ] |
| A.煤、石油、乙醇是三种重要的化石燃料 B.洗洁精能除去餐具的油污是“乳化作用” C.淀粉、抽脂、蛋白质中均含有C、H、O、N等元素 D.“白色污染”是指白色建筑材料垃圾引起的污染 |
| 维生素是人体必需的重要营养素之一。下列关于维生素C(C6H8O6，简称Vc)的说法中，不正确的是 |
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[ ] |
| A．C6H8O6表示Vc这种物质 B． Vc是有机物 C．一个Vc分子中含有20个原子 D．Vc分子中C、H、O的质量比是3：4：3 |
| 下列叙述不正确的是 |
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[ ] |
| A．唾液淀粉酶是生物催化剂，能催化生物体内所有的反应 B．生活污水中所含的氮、磷化合物是植物营养素，但会导致水体污染 C．活性炭具有很强的吸附作用，水净化过程中，可用活性碳吸附水中的杂质和异味 D．铁锅是有益于人类健康的理想炊具，因为烹调的食物中会留有人体需要的铁元素 |
| 随着科技的进步，食品防腐技术在不断发展。 (1)在食品包装袋中放置抗氧化剂是常用的防腐方法。铁粉是常用的抗氧化剂，俗称 “双吸剂”，原因是 。 (2)亚硝酸钠(NaNO3)也是一种常用的防腐剂。结合下图“小资料”回答问题： ①食品添加亚硝酸钠的量要严加控制，我国规定肉类灌肠中，亚硝酸钠的最高添加标准为150g／kg，以此计算，500g30％的亚硝酸钠溶液至少可用于生产肉灌肠 千克。 ②针对资料，小明设计如下实验： |
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| 实验A中观察到的现象是 ，反应的化学方程式为 。实验B观察到溶液由浅绿色变为黄色，小明设计上述实验的目的是 。 ③亚硝酸钠加热分解放出有刺激性气味的气体，该气体不可能是 (填字母)。 A．NO2 B．NH3 C．N2 D．SO2 |
| 科学发展观要求在经济建设中保护生态环境。下列做法错误的是 |
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[ ] |
| A．设计绿色化学工艺，使原料中的原子100％转移到产物中 B．将垃圾分类回收后用于发电，并将尾气无害化处理后排放 C．将污染较大的企业全部迁到无人海岛，以减少对城市的污染 D．提高工业污水和生活污水的处理标准，减少污染物排放总量 |
| 化学使世界变得更加绚丽多彩，社会的文明和进步离不开化学，下列事实与化学无关的是 |
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[ ] |
| A．发展低碳经济，保护环境 B．日环食、日偏食的产生 C．开发新能源，研制新材料 D．药物和保健品的研制 |
| “转变传统观念，推行低碳生活”的主题旨在倡导节约能源和利用清洁能源，减少温室气体二氧化碳的排放。下列措施①少用煤作燃料；②减少使用私家车次数、多乘公交车或骑自行车；③废旧电池回收再利用；④开发新能源如太阳能；⑤焚烧废旧塑料可解决“白色污染”中符合该主题的有效措施是 |
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[ ] |
| A．①②④ B．①②③⑤ C．①③④ D．①②③④ |
| “神舟七号”载人航天飞船的成功飞行，使中华民族漫步太空的梦想终成现实。航空航 天科学研究涉及许多化学知识，请回答下列问题： (1)下列航天食品中，富含糖类的是 ；(填序号) a.脱水米饭 b.冻干水果 c.鱼、肉罐头 d.脱水蔬菜 (2)铝合金是制作航天舱外服材料之一，它属于 (选填“金属”、“无机非金属”或 “合成” )材料。 (3)液氢是火箭的燃料之一，它在氧气中燃烧的化学方程式为 ____________ ， 燃烧时化学能转化为 能，从而推进火箭升空。 |
| 下列食品，主要为人类提供淀粉的是 |
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[ ] |
| A. 西红柿 B. 鱼 C. 奶油 D. 大米 |
| 小丽最近腹泻，医生建议她暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物，小丽应该选择的早餐是 |
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| A. 油条和豆浆 B. 馒头和稀饭 C. 鸡蛋和牛奶 D. 炸鸡腿和酸奶 |
| 多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人体需要的 |
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| A. 油脂 B. 淀粉 C. 蛋白质 D. 维生素 |
| 分类是学习化学的一种重要科学方法。下列物质分类正确的是 |
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[ ] |
| A. 常见的活泼金属：镁、锌、铜 B. 常见的氧化物：水、氧化铜、熟石灰 C. 常见的易燃物：汽油、酒精、浓硫酸 D. 常见的营养素：糖类、蛋白质、无机盐 |
| 下列实验中，现象描述不正确的是 |
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[ ] |
| A. 红磷在空气中燃烧，产生大量白烟 B. 分别点燃棉花和羊毛，都产生烧焦羽毛的气味 C. 用CO 还原氧化铜时，黑色粉末逐渐变为红色 D. 向NaOH 溶液中滴入几滴酚酞试液，溶液变红 |
| 下列食品中维生素C含量最丰富的是 |
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[ ] |
| A．牛奶 B．鸡蛋 C．面包 D．青菜 |
| 下列物质不能为人类生命活动提供能量的是 |
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| A．米饭 B．水 C．鸡蛋 D．花生油 |
| 小林同学对所学知识归纳如下，其中有错误的一组是 | ||||||||||||
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[ ] | ||||||||||||
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| 了解安全知识，可以更好地保护人身和财产安全。下列做法不正确的是 |
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[ ] |
| A．发现燃气泄漏应立即开窗通风关阀门 B．用亚硝酸钠腌渍鱼肉和蔬菜 C．霉变的大米、瓜子、花生等不能食用 D．室内起火应压低身体逃离火场 |
| 干鱼片、牛肉干等食物中富含的营养素是____________________ 。 |
| 豆浆的营养价值很高，是人们喜爱的饮品之一。豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素A 、维生素C 、烟酸和铁、钙等矿物质，其中钙的含量比其他乳类还要丰富。 |
 |
| (1)豆浆中含有的主要营养物质是____； (2)豆浆机即需即制的优点给生活带来很大方便，豆浆制作完成，还可用随机附件--滤网去除豆浆中的渣滓，使口感更好，该设计利用的操作原理是__________； (3)黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕畦和消化不良，因此，喝不熟豆浆对人体有害。但豆浆经烧熟煮透后，其中的有害物质即被破坏，这个过程发生的是____ （填“物理”或“化学”）； (4)小明同学通过化学课知道，人们误食重金属盐（如：硫酸铜、氯化钡等）可通过喝大量豆浆的方法解毒。你认为下列_________饮品也可以达到同样的目的（填序号）。 ①牛奶 ②果汁 ③蛋清 ④矿泉水 ⑤食盐水 |
| “生活离不开化学”，下列叙述合理的是 |
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[ ] |
| A. 有人称自己有特异功能，能“化水为油” B. 用甲醛溶液浸泡鱿鱼，以保质保鲜 C. 食用加碘盐，可预防大脖子病 D. 煤、石油都是可再生的能源 |
| “海宝”是2010 年上海世博会的吉祥物，其形象如下图所示。有一种“海宝”的外用材料为纯羊线，内充物为聚酯纤维。下列说法错误的是 |
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[ ] |
| A.羊毛和聚酯纤维都属于合成材料 B.羊毛和聚酯纤维都属于高分子化合物 C.羊毛和聚酯纤维都是有机物 D.可以用燃烧的方法区分羊毛和聚酯纤维 |
| 下列做法或认识不科学的是 |
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[ ] |
| A．重金属中毒，可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性 B．缺铁易患骨质疏松症 C．我们应关爱健康、珍惜生命，远离霉变食品，香烟和毒品 D．积极开发新能源 |
| 下列綦江特色食品中，蛋白质含量最高的是 |
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[ ] |
| A．赶水萝卜干 B．金角牌牛肉干 C．横山大米 D．永新梨子 |
| 人体中化学元素含量的多少直接影响健康，缺乏下列哪种元素易导致贫血症 |
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[ ] |
| A．钙 B．碘 C．锌 D．铁 |
| 下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是 |
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[ ] |
| A．淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝 B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能 C．油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量 D．葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素 |
| 下列做法或认识不科学的是 |
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[ ] |
| A．重金属中毒，可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性 B．缺铁易患骨质疏松症 C．我们应关爱健康、珍惜生命，远离霉变食品，香烟和毒品 D．积极开发新能源 |
| 据统计我市约有两百多万人患骨质疏松症，请提醒你父母注意摄入的元素是 |
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[ ] |
| A．钙 B．碘 C．钠 D．铁 |
| 2010年上海世博会吉祥物“海宝”，以汉字“人”作为核心创意，既反映了中国文化的特色，又呼应了上海世博会会徽的设计理念。有一种“海宝”（如下图）的面料为羊毛（绒），内充物为无毒聚酯纤维。下列说法不正确的是 |
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[ ] |
| A.聚酯纤维是有机物 B.这种“海宝”不宜用碱性强的洗涤剂清洗 C.羊毛的主要成分是纤维素 D.可以用燃烧的方法区分羊毛与聚酯纤维 |
| 下列物质不属于有机物的是 |
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[ ] |
| A．甲醛(HCHO) B．葡萄糖(C6H12O6) C．醋酸(CH3COOH) D．碳酸(H2CO3) |
| 材料的应用和发展与人类文明的进步紧密相关，下列材料属于有机合成材料的是 |
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[ ] |
| A．陶瓷 B．青铜 C．聚乙烯 D．玻璃钢 |
葡萄糖(C6H12O6)供给人体活动和维持体温所需要能量的反应可表示为：C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量，下列分析错误的是 |
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[ ] |
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A.医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给病人输液以补充能量 |
| 维生素C(简称Vc，又名抗坏血酸)，易溶于水，易被氧化。人体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。某研究性学习小组对它探究如下： 探究一：测定饮料中Vc的含量。 【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应，使紫色的高锰酸钾溶液褪色。 【设计方案】分别向盛有lmL等浓度高锰酸钾稀溶液的四只试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04％的Vc溶液，边滴边振荡，直至高锰酸钾溶液褪色。 【实验数据】 |
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| 【实验结论】分析数据可知，Vc含量最高的是 ，含量为 (各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)。 探究二：蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响。【设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案： 。 【实验结论】按上述方案实验，根据 这一实验结果，分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc的含量有影响。 【实验反思】化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是 。 A.每次实验所用的果汁颜色不同 B.量取的被测物质的体积不同 C.试管的大小不同 D.没有用同一规格胶头滴管滴加 |
| 下列属于有毒物质的是 |
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[ ] |
| A．淀粉 B．一氧化碳 C．氯化钠 D．蒸馏水 |
| 生活中下列说法正确的是 |
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[ ] |
| A.喜欢吃什么，就吃什么 B.对垃圾进行分类存放 C.用金属器皿盛装酸性食物 D.用甲醛水溶液浸泡食用的水产品 |
| 据中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又启动了“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是 |
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[ ] |
| A.增加咸度 B.改善酱油味道 C.减少厨房污染 D.预防缺铁性贫血 |
| 5月31日是世界无烟日是，今年的主题是“打造无烟世界，关注女性健康”。香烟燃烧产生烟尘、尼古丁、焦油、CO等多种有害物质，青少年朋友要远离烟草，养成良好的生活习惯。下列有关说法正确的是 |
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[ ] |
| A．香烟装有过滤嘴，所以吸烟对人体无害 B．香烟烟气中只有尼古丁有毒 C．香烟烟气中的CO比O2更容易与血红蛋白结合 D．吸烟只影响自己的健康，不影响他人健康 |
| 人体缺乏维生素C（简写“Vc”）会患坏血病。下图所示为某种C |
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| 请回答： （1）“Vc”属于________________化合物（填“无机”或“有机”）； （2）“Vc”中C、H、O三种元素的质量比是________________； （3）若正常成人每天对“Vc”的最低需要量为60mg：①当这些“Vc”完全来自上图的“维生素C”时，则每次服用“维生素C”至少_______片；②当这些“Vc”完全来自某种新鲜蔬菜（每1000g这种蔬菜含“Vc”120mg）时，每天至少应食用这种蔬菜___________g； （4）取2片“维生素C”溶于水，滴入紫色石蕊试液变红色，说明“Vc”溶液的PH_______7（选填“>”、“<“=”）。 |
| 第41届世界博览会于2010年5月1日至10月31日在上海举行，同学们中考结束后去看看吧！当你来到世博园时，红色的中国馆──“东方之冠”将给你强烈的视觉震撼，它的主体结构为四根巨型钢筋混凝土制成的陔心筒。其中钢属于 |
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[ ] |
| A．合成材料 B．金属材料 C．非金属材料 D．复合材料 |
| 今天是小明爸爸的生日。 (1)妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒，小明远远就闻到了酒的特殊香味，白酒的主要成分是 ______ ，请用微粒的观点解释闻到香味的原因 __________ 。 (2)爸爸点燃了生日蜡烛，许愿后大家一起将蜡烛吹灭。这种熄灭蜡烛火焰的原理是 。 (3)小明用压岁钱给爸爸买了一条真丝领带。日常生活中可以用 ____ 的方法检验天然纤维和合成纤维。 (4)妈妈说，蛋糕上层的奶油是用，牛奶中富含的营养素为 ____ ；面粉是制作蛋糕的主要原料，面粉中富含的营养素为 _____ 。 (5)包装蛋糕的塑料袋用后如随意丢弃会造成 ___ 。 |
| 2010年3月28日，山西王家岭煤矿发生透水事故。在救援过程中，救援人员钻了两个“生命之孔”，及时向被困人员输送营养液。该营养液中主要供能物质是 |
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[ ] |
| A．水 B．葡萄糖 C．维生素 D．氯化钠 |
| 材料是时代进步的重要标志。下列有关材料的说法中，不正确的是 |
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[ ] |
| A．塑料属于有机合成高分子材料 B．玻璃属于硅酸盐材料 C．开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题 D．玻璃钢属于金属材料 |
| 2010年3月28日，山西王家岭煤矿发生透水事故。在救援过程中，救援人员钻了两个“生命之孔”，及时向被困人员输送营养液。该营养液中主要供能物质是 |
|
[ ] |
| A．水 B．葡萄糖 C．维生素 D．氯化钠 |
| 均衡膳食，有利于人体健康。临近中考，小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱： |
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| 营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小明应该增加的食物是 |
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[ ] |
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B．红烧排骨 C．烧豆腐 D．炒鸡蛋 |
| 随着科学技术的进步，我们的生活水平大大提高，同时也产生了一些新的问题。下列做法中错误的是 |
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[ ] |
| A．为减少大气污染，火力发电厂应采取加高烟囟的办法 B．回收废旧电池，既可节约金属资源又可减少环境污染 C．为减少水污染，工业废水和生活污水一定要处理达标后再排放 D．使用可降解塑料代替传统塑料，有利于减轻“白色污染” |
| 上海世博会采用了很多办法来营造“科技世博、生态世博”，以彰显“人、城市、地球”等理念。小王对上海世博会的下列作法的认识，不正确的是 |
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[ ] |
| A.用纯电动车、氢燃料电池车、燃乙醇汽油车代替普通燃汽油车-- 不排放化学物质，实现了“零排放” B.用玉米淀粉制成玉米塑料、用大豆蛋白制成大豆纤维来代替聚乙烯等塑料--使用可降解材料，能减少“白色污染” C. 用太阳能光伏电板做成建筑材料，让建筑物的外墙屋顶成为“发电机”--可减少煤、天然气使用量，减轻空气污染 D.升级改造园区污水处理系统，将生活用水、地表雨水分类处理--可减少污染，保护水资源 |
| 请根据所学化学知识判断，下列①～④做法中正确的是：①用碳酸钙粉末做袋装食品的干燥剂②用甲醛浸泡水产品使之长期不变质③用氢氧化钠溶液和树叶做“叶脉书签”④用高分子分离膜淡化海水 |
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[ ] |
| A.①② B.③④ C.①③ D.②④ |
| （1 ）青少年在身体发育阶段一定要注意均衡膳食。下列元素：铁、钙、碘含量过高或过低都会对身体造成影响，其中缺 ___ 会引起贫血，缺 ___ 会引起甲状腺肿大和呆小症。 （2 ）“低碳生活”是指生活作息时所耗用的能量要尽量少，减低二氧化碳排放量，从而减少大气污染，保护环境。下列做法符合“低碳生活”理念的是 （填序号）。 ①节约使用天然气 ②提倡使用一次性木筷 ③大量砍伐森林数目 实验室常用石灰水吸收多余的二氧化碳的化学方程式为 __________________。 |
 ，因为它含有丰富的 |
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[ ] |
| A. 蛋白质 B.维生素 C.油脂 D.糖 |
| 下列四组相关的表述中，完全正确的是一组是 | ||||||||
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[ ] | ||||||||
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| 小明要参加中考了，他妈妈为了给他增加营养，制定了如下表所示的食谱： |
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| 食谱中缺少维生素，用你所学的知识，建议小明要添加的食物是 |
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[ ] |
| A.炒白菜 B.鸡蛋 C.红烧鱼 D.青菜 |
| 下列认识正确的是 |
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| A.天然物质都是无毒的 B.金属铁是一定黑色的 C.化学物质都是有毒的 D.杜绝生产含有害化学成分的食品 |
 原来, 制作透明板的材料是特殊的 |
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| A.金属材料 B.天然纤维 C.合成材料 D.天然橡胶 |
| 群众利益无小事，食品安全是大事。下列做法对人体健康有害的是 |
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| A.食品包装时充氮以防腐 B.用甲醛溶液浸泡海产品 C.食盐腌渍蔬菜、鱼、肉等 D.用袋装生石灰作饼干类食品的干燥剂 |
| 下列说法中，你认为不科学的是 |
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| A.食用加碘食盐可防治碘缺乏病 B.用燃烧的方法区分棉纤维和羊毛纤维 C.多食水果和荒菜能补充维生素 D.用甲醛溶液浸泡海产品以防其变质 |
| 人的机体活动和维持恒定体温需要能量，下列物质主要为人体提供能量的是 |
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| A.无机盐 B.水 C.糖类 D.维生素 |
| 下列说法正确的是 |
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| A.保持氧气化学性质的粒子是氧原子 B.原子的最外层电子数决定元素的种类 C.多食水果和蔬菜能补充维生素 D.用甲醛溶液浸泡海产品以防其变质 |
| 化学与我们的生活有着密切的联系。现有氦气、氧气、食盐、活性炭、甲烷、二氧化碳、硝酸铵，请按下列要求填空： （1）可供给人类呼吸的气体是_____________； （2）烹饪时用作调味品的是________； （3）可用作氮肥的是________； （4）天然气的主要成分是_______； （5）可用作冰箱除味剂的是_______； （6）可充入霓虹灯内且通电时会发出有色光的气体是___________； （7）绿色植物进行光合作用吸收的是_____________ |
| 6月1日为“世界牛奶日”。某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是 |
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| A.蛋白质、糖类都属于有机物 B.青少年常饮牛奶有利于骨骼生长 C.误食重金属盐可以立即喝大量牛奶 D.蔗糖与碘水作用呈蓝色 |
| 生产生活中处处充满化学。下列化学知识的应用完全正确的一组是 |
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| A.①用甲醛浸泡海产品可以保鲜 ②多吃蔬菜水果有利于补充维生素 B.①酒精灯失火应立刻用灭火器扑灭②煤气泄漏时应立即打开换气扇通风 C.①铁皮表面镀锌可以防止锈蚀②用铁矿石炼铁时尾气要净化处理 D.①气体被压缩后可以存入钢瓶②量体温时温度计中汞原子受热变大 |
| 下面是小华同学6月16日午餐食物的一部分，其中富含蛋白质的是 |
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| A.米饭 B.油炸花生 C.鲫鱼炖蛋 D.糖拌西红柿 |
| 下列说法错误的是 |
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| A．人体缺乏维生素C会引起坏血病 B．汽车使用乙醇汽油可以减少大气污染 C．回收废旧金属可以减少环境污染 D．为了食品保鲜可用甲醛溶液浸泡水产品 |
| 纯净水不宜长期饮用。因为天然水中含有的硒等元素很难从食物中摄取，而在制取纯净水时，硒等元素也被除去。硒是人体必需的 |
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| A.蛋白质 B.微量元素 C.稀有气体元素 D.维生素 |
| 在“氮气、食盐、硬铝、氢氧化钠、福尔马林”中选择适当的物质填空： （1）可用于制造飞机、轮船的是_______； （2）可用于制作动物标本的是__________ |
| 从化学角度看，下列叙述正确的是 |
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| A.海水晒盐属于化学变化 B.电动车充电是化学能转变为电能 C.不锈钢属于复合材料 D.燃油以雾状喷出有利于完全燃烧 |
| 实验是化学的最高法庭，下列有关实验的叙述符合事实的是 |
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| A.灼烧闻气味能鉴别棉花和羊毛 B.硝酸铵溶于水后温度升高 C.有放热现象的反应一定是中和反应 D.明矾可以区分硬水和软水 |
| “垃圾是放错地方的资源”。某课外活动小组利用双休日到废品回收站进行社会实践活动。下面是4位同学对一些废品按其主要成分进行的分类，其中错误的是 |
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A. B.  C.  D.  |
| 下列是小强同学设计的“家庭小实验”方案，其中可行的是 |
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A.用加热的方法修补电木等热固性塑料 |
| 下图是某服装标签，仔细阅读后可知 |
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| A. 该服装不可水洗 B. 熨烫时温度越低越好 C. 该服装面料为天然纤维 D.市售洗涤剂均可使用 |
| 下表是某厂家生产的芝麻糊包装袋上的部分说明： |
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| （1）表中的淀粉在人体内能转化为葡萄糖，葡萄糖在人体内最终生成_______和______，同时放出能量供人体需要。 （2）表中的“钙、锌”指的是________（填“元素”、“原子”或“单质”）。 （3）该包装材料聚乙烯属于__________（填“天然”或“合成”）有机高分子材料，包装时用________方法进行封口。 |
| 食品安全与人的健康密切相关。下列做法会危害人体健康的是 |
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| A．做菜时用铁强化酱油调味 B．用甲醛溶液浸泡水产品 C．食用面条时放入少量食醋 D．在煲好的鸡汤中放人适量加碘食盐 |
| “低碳生活”、“低碳技术”的基本理念是节能减排。下列做法不符合“低碳”理念的是 |
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| A．焚烧大量秸杆 B．焚烧垃圾发电 C．用旧报纸制铅笔杆 D．使用可降解塑料 |
| 下列各组物质对应的鉴别方法正确的是 |
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| A．硬水和软水-- 观察是否澄清 B．合成纤维和羊毛-- 用手触摸 C．黄金和假黄金(铜锌合金)-- 滴加稀盐酸 D．食盐水和白糖水-- 观察颜色 |
| 下列做法不会对人体健康造成损害的是 |
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| A．多吃水果和蔬菜 B．食用甲醛浸泡过的水产品 C．食用霉变花生压榨的花生油 D．大量摄入微量元素 |
| “中国最美丽的乡村”-- 江西婺源，以“红、绿、黑、白”四大特色而闻名。 (1)食用红鲤鱼可以补充的营养素主要是 ； (2)绿茶中含有儿茶素（C15H14O6·H2O），儿茶素由_____种元素组成； (3)罗文金星石头（主要成分是Fe2S）是制作龙尾砚的材料之一，Fe2S中铁元素和硫元素的质量比 ； (4)下列肥料中属于氮肥的是：___ 。 A．KCl B．CO(NH2)2 C．Ca(H2PO4)2 |
| 化学与社会生活联系非常紧密，下列做法不可取的是 |
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| A.大量使用化肥、农药能增加农产物产量 B.在酱油中加入铁强化剂可预治缺铁性贫血 C.多吃水果、蔬菜可补充人体需要的维生素 D.把金属制品合金能提高金属的机械性能 |
| 某品牌饼干中含有钠、钙、铁、锌、钾、碘等人体所需元素，其中属于微量元素的是 |
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| A．锌 B．钙 C．钠 D．钾 |
| 下列说法正确的是 |
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| A．合金和合成纤维都是有机合成材料 B．羊毛和棉花都属于天然纤维 C．破裂的电木可以热修补 D．大量使用合成材料会污染环境，故要禁止使用 |
| 在a．碳酸氢铵、b．葡萄糖、c．生铁、d．聚乙烯四种物质中，选择适当物质填空： ①可用作化肥的是 ；（填序号，下同） ②可以制成塑料薄膜的是 ； ③可作为人体重要能量来源的是 。 |
| 2010年6月7日《海南日报》载：科学家发现“土卫六”表面遍布“湖海河流”，这些“湖海流”中的液体并非水，而是液态甲烷和液态乙烷(C2H6)。甲烷和乙烷均属于 |
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| A.有机物 B.氧化物 C.酸 D.碱 |
| 糖类(碳水化合物)是人类从食物中摄取的主要营养成分之一。下列物质中，不属于糖类的是 |
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| A．油脂 B．葡萄糖 C．蔗糖 D．淀粉 |
| “锌强化营养盐”中的“锌”指的是： |
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| A．单质 B．分子 C．原子 D．元素 |
| 感受化学与人体健康的密切关系。下列说法不正确的是 |
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| A．食用鸡蛋可补充蛋白质 B．食用黄瓜可补充维生素C C．缺铁会引起贫血 D．缺碘易导致骨质疏松 |
| 塑料矿泉水瓶底部常见的可回收标志为： |
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A.  B.  C.  D .  |
| 上海世博会的主题是“城市，让生活更美好”，其根本目的就是要营造一个环境优美、人与人和谐、人与自然和谐的新型城市，而最重要的是要推崇“绿色生活的理念”。下列做法不符合这一主题的是 |
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| A．使用新型的“零排放”无污染交通工具，如氢氧燃料电池车 B．对城市生活和生产污水进行净化处理，分级使用 C．使用光降解或生物降解塑料，防止白色污染 D．注意个人卫生，全部使用一次性的木筷和餐盒 |
| 下列有关物质的分类，错误的是 |
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| A．空气属于化合物 B．水属于氧化物 C．氧气属于纯净物 D．甲烷属于有机物 |
| 聚乙烯、聚氯乙烯、有机玻璃都是常见的塑料。塑料属于 |
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| A．金属材料 B．合成材料 C．复合材料 D．无机非金属材料 |
| 下列鉴别方法，错误的是 |
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| A．用燃着的木条鉴别氮气和二氧化碳 B．用碘水鉴别淀粉和葡萄糖 C．用肥皂水鉴别软水和硬水 D．用灼烧的方法鉴别棉布和丝绸 |
| 化学与我们息息相关，请用所学化学知识完成下列问题： （1）实验室熄灭酒精灯时，不能用嘴吹灭，而用灯帽盖灭，用灯帽盖灭酒精灯的原理是_______________________________。 （2）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，纤维又分为天然纤维和合成纤维，请你写出一种天然纤维的名称_________________________。 |
| 长时间不吃蔬菜和水果，容易导致人体缺乏的营养素是 |
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| A．蛋白质 B．油脂 C．维生素 D．糖类 |
| 下列对物质的分类存在错误的是 |
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| A.空气、石油、生铁都属于混合物 B.塑料、包装泡沫、棉布都属于合成材料 C.蚕丝、羊毛、羽绒都属于天然材料 D.甲烷、乙醇、葡萄糖都属于有机化合物 |
| 下面是某同学的午餐食谱：红烧肉、大米饭、炒花生、炖鸡汤，这位同学的食物中主要缺少的营养素是 |
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| A.蛋白质 B.糖类 C.维生素 D.油脂 |
| “关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，下列做法不利于人体健康的是 |
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| A.震后灾区饮用水应消毒处理后才能饮用 B.日常生活中应有合理的膳食结构，不挑食、不偏食 C.胃酸过多的病人应少喝汽水 D.香烟的过滤嘴可滤除一些有害物质，故吸烟对人体无害 |
| 中国2010上海世博会的主题是“城市，让生活更美好”。 ①在世博会开幕式上举行了上海有史以来最为盛大的一次焰火表演，光彩夺目的焰火离不开多种元素的焰色反应，其中钠元素呈 ______ 色。 ②世博园内使用电动车，有效减少了CO2、SO2、CO的排放，这些物质会引起温室效应的是 __ ，会造成酸雨的是 ___ ，能与血红蛋白结合，造成人体中毒的是 ____ 。 ③世博园内用“活性炭+ 超滤膜+ 紫外线”组合工艺获得直饮水。其中活性炭起 ____ 作用；用紫外线代替氯气对水进行处理，其作用是 ____ 。 ④世博会上所使用的饭盒、胸卡、证件等都用可完全降解的，制作的第一步是将玉米发酵制得乳酸(C3H6O3) ，乳酸由_____ 种元素组成，其中碳元素的质量分数为 __ 。 |
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化学就在我们身边，它与的生活息息相关。从石灰石、氧气、食盐三种物质中选择与下列用途相对应的物质，填写在空白处： |
| 国务院办公厅已经下发《关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》自 2008 年6 月1 日起，在所有超市、商场、集贸市场等商品零售场所实行塑料袋有偿使用制度，一律不得免费提供塑料购物袋。采取该措施的主要目的是 |
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| A. 防止白色污染品 B. 防止酸雨的形成 C. 防止臭氧层空洞 D. 避免浪费 |
| 节假日双休日，去野炊实为一大快事。然而，在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些问题，你该如何处理？ （1 ）对野炊有经验的人会告诉你，餐具最好是导热性好，不易破碎的材料制成，你准备带的餐具时用 制成的；（填字母） A.金属 B.陶瓷 C.无所谓 （2）在加热时，应根据火焰调节野炊锅到合适的高度。你觉得原因可能是 。 （3）野炊食谱如下：主食：馒头 配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。主食和配菜中主要含蛋白质、 、油脂、无机盐和水等营养素。从营养角度来看，你认为食谱还应添加 ；（填字母） A.炒鸡蛋 B.牛奶 C.黄瓜 D.烤野兔肉 （4）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明物质充分燃烧需要的条件是 ； （5）若不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸），可用下列物质之一涂抹以减轻疼痛，该物质是 ；（填字母） A.食醋（pH＜7） B.食盐水（pH=＜7） C. 肥皂水（pH＞7） （6）如果你使用自行车去野炊，回来用水清洗车后，应如何防锈？ ；（填字母） A.立即擦干 B.链条传动部件涂上油 C. 涂油漆 |
| 根据你的生活经验和所学化学知识，判断下列做法正确的是 |
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| A.海水经降温结晶可得到纯净的食盐 B.用洗洁精洗去餐具上的油污，是因为它具有乳化作用 C.用铁桶配置和储存农药波尔多液 D.深埋废弃塑料制品，可减少“白色污染” |
| 食用鱼、鸡蛋、瘦肉等食品，主要是为人体补充 |
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| A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 维生素 |
| 香烟烟气中含有多种对人体有害的物质，其中之一是 |
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| A. 一氧化碳 B. 甲醛 C. 黄曲霉素 D. 亚硝酸钠 |
| 成年人体内缺碘易患的病症是 |
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| A. 佝偻病 B. 骨质疏松 C. 甲状腺肿大 D. 贫血 |
| 下列说法中，错误的是 |
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| A.羊毛属于天然纤维 B.尼龙衣料比纯棉衣料透气性好 C.合成橡胶可用于制作汽车轮胎 D.大量使用塑料制品易造成白色污染 |
| 某合作学习小组讨论辨析以下说法：①纯净水和矿泉水都是纯净物；②用活性炭可将硬水进行软化；③太阳能、风能和天然气都是可再生能源；④霉变的大米（含有黄曲霉毒素）只要洗干净就可放心食用；⑤合金比组成合金的纯金属强度和硬度更高、抗腐蚀性能更好；⑥回收利用废旧金属不仅可以节约资源，而且可以减少对环境的污染。其中正确的是 |
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| A. ⑤⑥ B. ③⑤⑥ C. ② ④⑤ D. ①②③④ |
| “吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求。下列说法中不正确的是 |
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| A．正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质 B．油脂会使人发胖，故禁食油脂 C．多吃水果、蔬菜可以补充维生素 D．过入摄入微量元素不利于健康 |
| 下列鉴别方法不可行的是 |
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A．用带火星的木条鉴别空气和氧气 |
| 下列物品中，由有机合成材料合成的是 |
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| A．铝合金门窗 B．涤纶茄克 C．玻璃杯 D．纯棉T恤 |
| 上海世博会中国国家馆以“东方之冠，鼎盛中华，天下粮仓，富庶百姓”的构思，表达了中国文化的精神与气质，它由钢筋混凝土等建成。钢筋混凝土属于 |
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| A．金属材料 B．无机非金属材料 C．有机合成材料 D．复合材料 |
| 用符合下列要求的物质的序号填空： 可选物质：A.蛋白质；B.天然气；C.氢气；D.干冰；E.维生素；F.生石灰 （1）“西气东输”的“气”是： ； （2）可用于人工降雨的是： ； （3）牛奶中的主要营养物质是： ； （4）溶于水时显著放热的是： 。 |
| 小华同学在复习化学知识时，有如下归纳或总结，你认为正确的是 |
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| A．糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水，通常称为营养素 B．碱都含有氢元素，所以含有氢元素的化合物一定是碱 C．中和反应有盐和水生成，因此有盐和水生成的反应一定是中和反应 D．实验室制取O2和CO2的反应中，没有的化学反应类型是分解反应 |
| 下列对相应现象或事实的解释不正确的是选项 | |||||||||||||||
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| 化学与社会密切相关： （1 ）人体缺 （填元素名称）可能会得佝偻病。目前市场上有“补血口服液”、“高钙奶粉”、“加碘食盐”等，这些铁、钙、碘应理解为 （填序号）： ①原子 ②分子 ③元素 ④单质. （2 ）市售的麦片中含有极微量很细的还原铁粉，食用这样的麦片后，铁在胃里溶解的原因是 。 （3 ）有机高分子材料的出现是材料史上的一次重大突破，下列四种物质不属于有机高分子材料的是哪一种 （填序号） ①尼龙绳；②家用保鲜膜；③橡皮擦；④钢材. |
| 我国政府规定，自6 月1 日起，所有超市、商场、集贸市场等一律不得免费提供塑料购物袋。据了解，一次性塑料袋大多是聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品，对人体是有害的。下面对一次性塑料袋的说法错误的是 |
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| A. 一次性塑料袋是链状结构的高分子材料 B. 禁止使用任何塑料制品 C.一次性塑料袋是有机物组成的 D.一次性塑料袋是“白色污染”之一 |
表示一个钙离子 ②
表示钠原子的结构示意图