阅读下文，完成文后各题。 人体内有第二大脑吗？对这一听起来似乎是不可思议的问题，科学家得出的结论却出乎许多人意料--答案是肯定的。哥伦比亚大学的迈克?格尔松教授经研究确定，在人体胃肠道组织的褶皱中有一个"组织机构"，即神经细胞综合体。在专门的物质--神经传感器的帮助下，该综合体能独立于大脑工作并进行信号交换，它甚至能像大脑一样参加学习等智力活动。迈克?格尔松教授由此创立了神经胃肠病学学科。 同大脑一样，为第二大脑提供营养的是神经胶质细胞。第二大脑还拥有属于自己的负责免疫、保卫的细胞。另外，像血清素、谷氨酸盐、神经肽蛋白等神经传感器的存在也加大了它与大脑间的这种相似性。 不久前，人们还以为肠道只不过是带有基本条件反射的肌肉管状体，任何人都没有注意到它的细胞结构、数量及其活动。但近年来，科学家惊奇地发现，胃肠道细胞的数量约有上亿个，迷走神经根本无法保证这种复杂的系统同大脑间的密切联系。那么胃肠系统是怎么工作的呢？科学家通过研究发现，胃肠系统之所以能独立地工作，原因就在于它有自己的司令部--人体第二大脑。第二大脑的主要机能是监控胃部活动及消化过程，观察食物特点，调节消化速度，加快或者放慢消化液分泌。十分有意思的是，像大脑一样，人体第二大脑也需要休息、沉浸于梦境。第二大脑在做梦时肠道会出现一些波动现象，如肌肉收缩。在精神紧张的情况下，第二大脑会像大脑一样分泌出专门的荷尔蒙，其中有过量的血清素。人能体验到那种状态，即有时有一种"猫抓心"的感觉，在特别严重的情况下，如惊吓、胃部遭到刺激则会出现腹泻。所谓"吓得屁滚尿流"即指这种情况，俄罗斯人称之为"熊病"。 医学界曾有这样的术语，即神经胃，主要指胃对胃灼热、气管痉挛这样强烈刺激所产生的反应。倘若有进一步的不良刺激因素作用，那么胃将根据大脑指令分泌出会引起胃炎、胃溃疡的物质。相反，第二大脑的活动也会影响大脑的活动。比如，将消化不良的信号回送到大脑，从而引起恶心、头痛或者其它不舒服的感觉。人体有时对一些进入胃肠系统的物质过敏就是第二大脑作用于大脑的结果。 （节选自《科技日报》） 小题1:下列有关"第二大脑"的理解，准确一项是
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