小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步研究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况，将实验数据记录在下表中：

时间/min	0	5	10	15	25	35	45	55	65
温度/ ℃	100	71	55	45	35	28	24	22	22

（1）从表格中的数据可知环境的温度为          ℃
（2）请在右面坐标图中通过描点画出上述温  度随时间变化的曲线。
（3）根据图像，你发现的规律是：                             。
（4）如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有两种方法供你选择：
①先将滚烫的热茶冷却5 min，然后加一匙冷牛奶；
②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却5 min；
结合本次探究，你认为方法     的冷却效果更好。