冰棍和冰淇淋冰棍和冰淇淋是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品．当你吃到凉甜可口的冰棍和冰淇淋时，你是否想过，世界上最早制作冰棍和冰淇淋的是哪个国家呢？我国是冰棍和冰淇-初中物理-n多题

◎ 题干

冰棍和冰淇淋
冰棍和冰淇淋是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品．当你吃到凉甜可口的冰棍和冰淇淋时，你是否想过，世界上最早制作冰棍和冰淇淋的是哪个国家呢？我国是冰棍和冰淇淋的故乡．早在3 000多年以前，我国就有用冰解暑的记载，后来皇宫里就有了用奶和糖制成的冰棍，到了元世祖忽必烈时代（大约700多年前），皇宫里又有了类似现在冰淇淋的食品，叫做冰酪．那时，元朝统治者禁止王室以外的人制作冰酪，直到意大利旅行家马可?波罗离华回国前，元世祖才让人把这种珍品的制作方法教给他，马可?波罗回去后，又把这种制作方法传给了意大利王窒．意大利王室把这种方法保密了约300年，到1533年，法国国王和意大利人结婚以后，制作冰酪的方法才由意大利传入法国．1777年美国纽约大街上才有了冰淇淋广告，问题：
1．夏天刚从冰箱中拿出的冰棍为什么冒“热气”？
2．你知道吃冰棍解暑的道理吗？

◎ 答案

查看答案

◎ 解析

查看解析

◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“冰棍和冰淇淋冰棍和冰淇淋是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品．当你吃到凉甜可口的冰棍和冰淇淋时，你是否想过，世界上最早制作冰棍和冰淇淋的是哪个国家呢？我国是冰棍和冰淇…”主要考查了你对【液化现象、方法及其应用】，【温度、热量与内能的关系】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“冰棍和冰淇淋冰棍和冰淇淋是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品．当你吃到凉甜可口的冰棍和冰淇淋时，你是否想过，世界上最早制作冰棍和冰淇淋的是哪个国家呢？我国是冰棍和冰淇”考查相似的试题有：

● （4分）某班同学在做“观察水沸腾”实验，A、B、C三组同学分别从图甲、乙装置中任选一套来完成实验（实验室已准备多套甲、乙装置）．（1）A、B两组同学共同选用图甲的实验装置，发现将 ● 细心的小贺发现清晨的贺江江面上常出现一层薄雾，这是由于江水（）A．经过蒸发形成的水蒸气B．先汽化后凝华C．先蒸发后凝固D．先蒸发后液化 ● “庆丰包子铺”因“主席套餐”意外走红。蒸包子的过程，蕴含了物理道理：高温的炉不断通过的方式，使蒸笼内包子内能增加（如图所示为某层蒸笼）。同时，由于多层的蒸笼，最上面的温 ● 小明从冰箱内拿出一杯自制的冰淇淋，过了一会儿，杯的外壁出现了一层水珠，这是发生了现象（填物态变化的名称），这一现象的发生需要热量（选填“吸收”或“放出”）．● （5分）如图a所示是小明实验小组在“观察水的沸腾”实验中的情景．（1）请指出他们在实验中错误之处：①②（2）在纠正错误后他们继续实验，观察到水沸腾时的现象如图b中的图，水沸腾时吸