◎ 题干
食用白糖的主要成分为蔗糖,蔗糖(C12H22O11)属于______化合物(填写“有机”或“无机”).烧制糖醋鱼时,起锅晚了常会出现烧焦现象,其主要原因是蔗糖在高温下分解变成碳和水,写出反应的化学方程式______.
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“食用白糖的主要成分为蔗糖,蔗糖(C12H22O11)属于______化合物(填写“有机”或“无机”).烧制糖醋鱼时,起锅晚了常会出现烧焦现象,其主要原因是蔗糖在高温下分解变成碳和水,写出…”主要考查了你对  【化学反应方程式的书写】【文字表达式】【有机化合物和无机化合物】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。