“从生活走进化学,从化学走向社会”.请你用化学知识回答以下生活中的问题: (1)2011年3月15日央视曝光的“双汇瘦肉精”事件,是继“三鹿奶粉”事件后震惊国人又一大事件.瘦肉精的成分是盐酸克伦特罗,化学式为C12H19Cl3N2O,瘦肉精是一种______(填“有机”或“无机”)物,它含有______种元素,它的一个分子中含有______个原子;含氮元素的质量分数为______(结果保留到0.1%). (2)人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒,这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注入了少量的酸性物质所致.在被咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的______或______(填序号),痛痒便会消失. A.香油 B.肥皂水 C.纯碱水 D.糖水 (3)做馒头发酵面团时,会产生乳酸等有机酸,揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打,让它们相互作用产生______气体,使蒸出的馒头疏松多孔;若加入的纯碱或小苏打过多,可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质,如______,否则蒸出的馒头会变涩,颜色发黄. (4)工厂常用稀盐酸清洗铁制品表面的铁锈.该过程的化学方程式为:______. |