维生素C俗称抗坏血酸,常用于防治坏血病造成的血管破裂出血,为了解维生素C的化学性质,我们将6片维生素C压碎,溶于10ml水,然后过滤,取几毫升滤液,做了下列几个实验: (1)将滤液滴到蓝色石蕊试纸上呈红色,再用pH试纸测得维生素C溶液的pH在1和2之间,说明维生素C具有 _________ 性. (2)在CuSO4溶液中加入滤液并加热煮沸,发现有红色的铜析出,从氧化性还原性的角度说明维生素C具有 _________ 性. (3)把滤液加热煮沸5秒至10秒,再重复做上述2个实验,发现维生素C性质与未加热时的性质一样,即在100以下不会发生分解.这说明维生素C的性质比较 _________ . |