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高中化学
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淀粉
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试题详情
◎ 题干
某同学取一定量淀粉进行水解实验,其实验步骤如下所示:
请回答下列问题:
(1)所加入的试剂分别是A______,B______,C______;
(2)加B的原因是______;
(3)由此可知淀粉是______(填“部分”、“完全”或“没有”)水解.