◎ 题干
瑞典皇家科学院2009年10月7日宣布,三位分别来自英国、美国和以色列的科学家获得2009年诺贝尔化学奖。因他们在核糖体的结构和功能研究中做出突出贡献而获得该奖项。核糖体主要由蛋白质(40%)和RNA(60%)构成。则下列关于蛋白质的性质叙述正确的是(   )
A.蛋白质水解的最终产物都是α-氨基酸
B.通常用酒精消毒,其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性
C.浓Na2SO4溶液能使溶液中的蛋白质析出,加水后析出的蛋白质又溶解,但已失去生理活性
D.凡含有“-CONH-”的化合物均为蛋白质
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“瑞典皇家科学院2009年10月7日宣布,三位分别来自英国、美国和以色列的科学家获得2009年诺贝尔化学奖.因他们在核糖体的结构和功能研究中做出突出贡献而获得该奖项.核糖体主要…”主要考查了你对  【氨基酸】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。