油脂是多种高级脂肪酸的甘油脂。油脂的下列叙述和用途中,与其含有不饱和的碳碳双键有关的是 |
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A.油脂是产生能量最高的营养物质 B.利用油脂在碱性条件下水解(皂化反应 cellulose)可以制得甘油和肥皂 C.植物油经过氢化(加氢),可以变成脂肪 D.油脂是有机体组织里储存能量的重要物质 |
根据n多题专家分析,试题“油脂是多种高级脂肪酸的甘油脂。油脂的下列叙述和用途中,与其含有不饱和的碳碳双键有关的是[]A.油脂是产生能量最高的营养物质B.利用油脂在碱性条件下水解(皂化反应cellulos…”主要考查了你对 【油脂】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“油脂是多种高级脂肪酸的甘油脂。油脂的下列叙述和用途中,与其含有不饱和的碳碳双键有关的是[]A.油脂是产生能量最高的营养物质B.利用油脂在碱性条件下水解(皂化反应cellulos”考查相似的试题有: