下列叙述中,错误的是( )
A.油脂在碱性条件下的水解反应为皂化反应
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B.淀粉、纤维素是多糖,是结构复杂的天然高分子化合物
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C.蛋白质在酶等催化剂的作用下,水解生成氨基酸
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D.市场上的加酶洗衣粉去除蛋白质油渍效果很好,可以用来洗涤毛织品、棉织品及化纤织品
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根据n多题专家分析,试题“下列叙述中,错误的是()A.油脂在碱性条件下的水解反应为皂化反应B.淀粉、纤维素是多糖,是结构复杂的天然高分子化合物C.蛋白质在酶等催化剂的作用下,水解生成氨基酸D.市场上…”主要考查了你对 【油脂】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“下列叙述中,错误的是()A.油脂在碱性条件下的水解反应为皂化反应B.淀粉、纤维素是多糖,是结构复杂的天然高分子化合物C.蛋白质在酶等催化剂的作用下,水解生成氨基酸D.市场上”考查相似的试题有: