有关油脂的说法错误的是 |
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A.油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类 B.油脂的水解反应叫皂化反应 C.天然油脂大多是由混合甘油酯分子组成的混合物 D.脂肪里饱和烃基的相对含量较大,熔点较高 |
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