菠萝酯(C11H12O3)学名苯氧乙酸烯丙酯，是一种无色透明的液体，因其具有强烈的新鲜天然的菠萝清香而得名，密度比水略小，不溶于水，易溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。广泛应用于饮-高中化学-n多题

◎ 题干

菠萝酯(C₁₁H₁₂O₃)学名苯氧乙酸烯丙酯，是一种无色透明的液体，因其具有强烈的新鲜天然的菠萝清香而得名，密度比水略小，不溶于水，易溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。广泛应用于饮料、糖果、食用香精等食品工业，也用干化妆品工业和医药工业中。食品香精菠萝酯的生产路线（反应条件略去）如下：下列叙述错误的是

[ ]

A．苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO₄溶液发生反应
B．Cl-CH₂COOH既能发生中和反应、取代反应，又能发生消去反应
C．苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应
D．步骤(1)产物中残留的苯酚可用FeCl₃溶液检验

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“菠萝酯(C11H12O3)学名苯氧乙酸烯丙酯，是一种无色透明的液体，因其具有强烈的新鲜天然的菠萝清香而得名，密度比水略小，不溶于水，易溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。广泛应用于饮…”主要考查了你对【有机物的合成】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“菠萝酯(C11H12O3)学名苯氧乙酸烯丙酯，是一种无色透明的液体，因其具有强烈的新鲜天然的菠萝清香而得名，密度比水略小，不溶于水，易溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。广泛应用于饮”考查相似的试题有：

● 已知：-CHO+（C6H5）3P=CH-R→-CH=CH-R+（C6H5）3P=O，R代表原子或原子团，W是一种有机合成中间体，结构简式为：HOOC-CH=CH-CH=CH-COOH，其合成方法如下：其中，M、X、Y、Z分别代表一 ● 异噁草酮是一种色素抑制类除草剂，它的工业合成路线如下：（1）从A→D过程中，反应①的目的是______．（2）写出满足下列条件的A的一种同分异构体的结构简式______．①与A具有相同的官能 ● 丁子香酚存在于丁香油、樟脑油等中，常用于配制康乃馨型香精以及制异丁香酚和香兰素等，也用作杀虫剂和防腐剂．丁子香酚结构简式如图：（1）丁子香酚的分子式为______．（2）下列物 ● 【化学--选修有机化学基础】松油醇是一种调香香精，它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A（下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的）经下列反应制得：● 已知酸性：＞H2CO3＞，综合考虑反应物的转化率和原料成本等因素，将转变为的最佳方法是（）A．与稀H2SO4共热后，加入足量的NaOH溶液B．与稀H2SO4共热后，加入足量的NaHCO3溶液C．与足