下列有关蛋白质的叙述不正确的是( )
A.蛋白质的变性是不可逆的
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B.蛋白质闻起来有烧焦羽毛的气味
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C.人重金属中毒后可用牛奶解毒
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D.蛋白质都可以水解
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根据n多题专家分析,试题“下列有关蛋白质的叙述不正确的是()A.蛋白质的变性是不可逆的B.蛋白质闻起来有烧焦羽毛的气味C.人重金属中毒后可用牛奶解毒D.蛋白质都可以水解…”主要考查了你对 【氨基酸】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
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