◎ 题干
下列说法中,正确的是
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A.油脂在酸性条件下水解的反应又叫皂化反应
B.苯与浓硝酸在浓硫酸存在条件下加热发生取代反应
C.石油裂化制汽油的反应又称为裂解
D.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质发生变性
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“下列说法中,正确的是[]A.油脂在酸性条件下水解的反应又叫皂化反应B.苯与浓硝酸在浓硫酸存在条件下加热发生取代反应C.石油裂化制汽油的反应又称为裂解D.蛋白质溶液中加入饱和…”主要考查了你对  【苯】【蛋白质】【油脂】【石油的综合利用】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。