中国地域辽阔，地域特色鲜明,“各处食性之不同，由於习尚也。则北人嗜葱蒜，滇黔湘蜀嗜辛辣品，粤人嗜淡食，苏人嗜糖”。到清末时，鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜-高中地理-n多题

◎ 题干

中国地域辽阔，地域特色鲜明,“各处食性之不同，由於习尚也。则北人嗜葱蒜，滇黔湘蜀嗜辛辣品，粤人嗜淡食，苏人嗜糖”。到清末时，鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜分化形成，共同构成中国的“八大菜系”。据此材料，完成下列问题。
小题1:不同的饮食文化体现了区域的（）

A．整体性特征

B．差异性特征

C．开放性特征

D．共同性特征

小题2:“八大菜系”形成的原因可能有（）
①地理、气候、习俗、经济、交通等诸多条件共同影响的结果　
②是以物产这一自然条件为基础的
③口味的差异是菜系发展的重要因素　
④烹调方法的差别，也是形成菜系不可忽视的重要条件

A．①②③　　

B．①②③④

C．②③④

D．①③④

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“中国地域辽阔，地域特色鲜明,“各处食性之不同，由於习尚也。则北人嗜葱蒜，滇黔湘蜀嗜辛辣品，粤人嗜淡食，苏人嗜糖”。到清末时，鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜…”主要考查了你对【不同区域自然环境、人类活动的差异】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“中国地域辽阔，地域特色鲜明,“各处食性之不同，由於习尚也。则北人嗜葱蒜，滇黔湘蜀嗜辛辣品，粤人嗜淡食，苏人嗜糖”。到清末时，鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜”考查相似的试题有：

● 下图是加拿大人口、矿产等分布示意图。读图回答下列问题。（1）由图分析加拿大矿产资源的特点。(2分)（2）加拿大的海域有世界著名大渔场，其形成原因?（3）埃德蒙顿和蒙特利尔是加 ● 读下面甲、乙两国图，回答问题。（16分）（1）乙国的地势特点是，判断理由是。（4分）（2）与乙国比较，甲国的气温年较差和日较差有何不同？试分析其原因。（6分）（3）试简述图中M、N两河 ● 读某地沿南回归线地形剖面图，回答下列各题小题1:下列有关图示中②、③、④处的地形及成因的叙述正确的是（）A．②为科迪勒拉山系，③为亚马孙河平原B．④为世界最高、最大的巴西平原C ● (22分）读图和资料，回答下列问题。历史上的塔里木河曾多次改道，下游几度断流，造成被誉为“沙漠神木”的胡杨林大片枯死，现在塔河两岸恢复的绿色生命得益于塔里木河输水工程，● 读中国四个分区图，回答下列问题小题1:有关A地区的叙述,正确的是()A．地处亚热带,主要粮食作物为冬小麦B．黄土高原区，耕作制度为两年三熟或一年两熟C．年降水量在800mm以上,降