◎ 题干
请将下列微生物与它们参与酿制的食品用线连接起来
①五粮液酒 A、乳酸菌
②镇江陈醋 B、酵母菌
③灵溪豆豉 C、醋酸菌
④长富牌酸奶 D、霉菌
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“请将下列微生物与它们参与酿制的食品用线连接起来①五粮液酒A、乳酸菌②镇江陈醋B、酵母菌③灵溪豆豉C、醋酸菌④长富牌酸奶D、霉菌…”主要考查了你对  【人类对细菌和真菌的利用】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。