某同学到超市去调查，看到的食品有：汤圆、话梅、冰鱼、咸鱼等，请你联系所学知识回答下列问题：（1）话梅的保存方法是____________，冰鱼的保存方法是___________

◎ 题干

某同学到超市去调查，看到的食品有：汤圆、话梅、冰鱼、咸鱼等，请你联系所学知识回答下列问题：

（1）话梅的保存方法是____________，冰鱼的保存方法是____________。
（2）你喜欢吃话梅吗？“望梅止渴”是属于____________反射（填“非条件”或“条件”），该反射活动的神经中枢位于__________。
（3）从食品安全角度出发，我们在购买食品时，应着重关注食品包装袋上的哪些信息？____________、______________（至少写两种）。

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“某同学到超市去调查，看到的食品有：汤圆、话梅、冰鱼、咸鱼等，请你联系所学知识回答下列问题：（1）话梅的保存方法是____________，冰鱼的保存方法是____________。（2）你喜欢吃…”主要考查了你对【合理营养和食品安全】，【神经系统的组成和功能】，【反射】，【人类对细菌和真菌的利用】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“某同学到超市去调查，看到的食品有：汤圆、话梅、冰鱼、咸鱼等，请你联系所学知识回答下列问题：（1）话梅的保存方法是____________，冰鱼的保存方法是____________。（2）你喜欢吃”考查相似的试题有：

● 在酸乳的生产过程中起作用的微生物是A．酵母菌B．乳酸菌C．霉菌D．甲烷细菌 ● 抗生素是A．细菌、真菌产生的维生素B．细菌产生的杀死细菌的物质C．某些真菌产生的杀死细菌的物质D．某些真菌和放线菌产生的杀死某些致病细菌的物质 ● 可以用来发馒头的菌种是A．曲霉B．酵母菌C．乳酸菌D．真菌 ● 制作泡菜、酸奶常用的生物是A．酵母菌B．曲霉C．青霉D．乳酸菌 ● 酵母菌能使牛奶变成酸奶。