将食品与相应的保存方法用线连接起来：①蘑菇A．晒制与烟熏法②腊肉类熟食B．脱水法③果脯C．腌制法④咸鱼D．渗透保存法⑤袋装、盒装牛奶E．真空包装法⑥袋装肉肠F．巴斯德消毒法⑦肉类罐头-初中生物-n多题

◎ 题干

将食品与相应的保存方法用线连接起来：

①蘑菇	A．晒制与烟熏法
②腊肉类熟食	B．脱水法
③果脯	C．腌制法
④咸鱼	D．渗透保存法
⑤袋装、盒装牛奶	E．真空包装法
⑥袋装肉肠	F．巴斯德消毒法
⑦肉类罐头	G．罐藏法

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“将食品与相应的保存方法用线连接起来：①蘑菇A．晒制与烟熏法②腊肉类熟食B．脱水法③果脯C．腌制法④咸鱼D．渗透保存法⑤袋装、盒装牛奶E．真空包装法⑥袋装肉肠F．巴斯德消毒法⑦肉类罐头…”主要考查了你对【人类对细菌和真菌的利用】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“将食品与相应的保存方法用线连接起来：①蘑菇A．晒制与烟熏法②腊肉类熟食B．脱水法③果脯C．腌制法④咸鱼D．渗透保存法⑤袋装、盒装牛奶E．真空包装法⑥袋装肉肠F．巴斯德消毒法⑦肉类罐头”考查相似的试题有：

● 在酸乳的生产过程中起作用的微生物是A．酵母菌B．乳酸菌C．霉菌D．甲烷细菌 ● 抗生素是A．细菌、真菌产生的维生素B．细菌产生的杀死细菌的物质C．某些真菌产生的杀死细菌的物质D．某些真菌和放线菌产生的杀死某些致病细菌的物质 ● 可以用来发馒头的菌种是A．曲霉B．酵母菌C．乳酸菌D．真菌 ● 制作泡菜、酸奶常用的生物是A．酵母菌B．曲霉C．青霉D．乳酸菌 ● 酵母菌能使牛奶变成酸奶。