◎ 题干
人们把果酒暴露在空气中变酸,水果放久了有酒味的现象称为            
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“人们把果酒暴露在空气中变酸,水果放久了有酒味的现象称为。…”主要考查了你对  【人类对细菌和真菌的利用】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。