◎ 题干
下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是
①碘盐、食用油②酸醋、葡萄酒③酱油、甜面酱④花椒、大茴香
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A.①②  
B.②③  
C.③④    
D.④①
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是①碘盐、食用油②酸醋、葡萄酒③酱油、甜面酱④花椒、大茴香[]A.①②B.②③C.③④D.④①…”主要考查了你对  【人类对细菌和真菌的利用】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。