下图是一种简易的食物保存方法，据图回答下列问题：（1）引起食物腐败的原因___________________________。（2）对食物加热的目的是____________。（3）加清水主要目的是_________

◎ 题干

下图是一种简易的食物保存方法，据图回答下列问题：

（1）引起食物腐败的原因___________________________。
（2）对食物加热的目的是____________。
（3）加清水主要目的是___________________。
（4）举例说出几种保存食物的方法。_______________________________。
（5）如果在野外，没有冰箱的情况下，你设计一种保存食物的方法。_________________。

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“下图是一种简易的食物保存方法，据图回答下列问题：（1）引起食物腐败的原因___________________________。（2）对食物加热的目的是____________。（3）加清水主要目的是__________…”主要考查了你对【细菌和真菌在自然界中的作用】，【人类对细菌和真菌的利用】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“下图是一种简易的食物保存方法，据图回答下列问题：（1）引起食物腐败的原因___________________________。（2）对食物加热的目的是____________。（3）加清水主要目的是__________”考查相似的试题有：

● 在酸乳的生产过程中起作用的微生物是A．酵母菌B．乳酸菌C．霉菌D．甲烷细菌 ● 抗生素是A．细菌、真菌产生的维生素B．细菌产生的杀死细菌的物质C．某些真菌产生的杀死细菌的物质D．某些真菌和放线菌产生的杀死某些致病细菌的物质 ● 可以用来发馒头的菌种是A．曲霉B．酵母菌C．乳酸菌D．真菌 ● 制作泡菜、酸奶常用的生物是A．酵母菌B．曲霉C．青霉D．乳酸菌 ● 酵母菌能使牛奶变成酸奶。