用泡菜坛制作泡菜时，要盖紧坛盖，并在坛口凹陷处注满干净的水，其目的是[]A．隔绝空气B．防止阳光照射C．防止水分蒸发D．防止泡菜香味散失-初中生物-n多题

◎ 题干

用泡菜坛制作泡菜时，要盖紧坛盖，并在坛口凹陷处注满干净的水，其目的是

[ ]

A．隔绝空气
B．防止阳光照射
C．防止水分蒸发
D．防止泡菜香味散失

◎ 答案

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“用泡菜坛制作泡菜时，要盖紧坛盖，并在坛口凹陷处注满干净的水，其目的是[]A．隔绝空气B．防止阳光照射C．防止水分蒸发D．防止泡菜香味散失…”主要考查了你对【人类对细菌和真菌的利用】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

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