为了探究食品上滋生微生物的某些条件，将新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间，冷却，取澄清的猪肉汁进行如下实验：步骤一：将等量的猪肉汁分别加入标有A、B、C的三只锥形瓶中。静置-初中生物-n多题

◎ 题干

为了探究食品上滋生微生物的某些条件，将新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间，冷却，取澄清的猪肉汁进行如下实验：
步骤一：将等量的猪肉汁分别加入标有A、B、C的三只锥形瓶中。静置1小时，然后用脱脂棉花塞住瓶口。
步骤二：把A锥形瓶放入电冰箱的冷藏室内，冷藏室的温度为6℃。
步骤三：把B锥形瓶放在实验室的桌子上，此时室温是25℃。
步骤四：把C锥形瓶加热煮沸后，放在实验室的桌子上，此时室温是25℃。
步骤五：几天后，用放大镜对三只锥形瓶内猪肉汁进行观察，结果记录在下表内（观察不到微生物用“一”表示；观察到有微生物用“+”表示；微生物较多用“++”表示；微生物很多用“+++”表示）。
请回答列问题：

（1）比较步骤三、四，你认为实验中的变量是______。（填选项字母）
A．温度
B．水分
C．是否有活的微生物
（2）通过A、B两只锥形瓶的实验及现象，可以得出的结论是_________________。
（3）根据以上实验，请你写出一条日常生活中保存食品的方法：_____________________。

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“为了探究食品上滋生微生物的某些条件，将新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间，冷却，取澄清的猪肉汁进行如下实验：步骤一：将等量的猪肉汁分别加入标有A、B、C的三只锥形瓶中。静置…”主要考查了你对【探究实验：检测不同环境中的细菌和真菌】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“为了探究食品上滋生微生物的某些条件，将新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间，冷却，取澄清的猪肉汁进行如下实验：步骤一：将等量的猪肉汁分别加入标有A、B、C的三只锥形瓶中。静置”考查相似的试题有：

● 评价实验方案为证明细菌对植物遗体的分解作用，某小组的同学分别提出三种实验方案．三种方案的共同点是：将同一种树的落叶分成A、B两组．实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿 ● 某中学为探究肉汤变质是由空气中细菌引起的，将烧开的肉汤分装在甲、乙两个圆底烧瓶内，实验如图所示．问：（1）实验探究的问题是______．（2）甲瓶与乙瓶对照，加上棉塞的目的是__● 为探究细菌对植物遗体有何影响，我们活动小组的同学们分别提出了三种实验方案．三种方案的共同点是：将同一种树的落叶分成甲乙两组．实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿．方案 ● 为探究细菌对植物遗体有何影响，某活动小组的同学们分别提出了三种实验方案．三种方案的共同点是：将同一种树的落叶分成甲乙两组．实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿．方案一 ● 下面是某兴趣小组探究教室里是否有细菌和真菌的实验方案，请你帮助设计完成．材料用具：1号和2号装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）、透明胶带、放大镜（1）提出问题：洗手前和