◎ 题干
酿酒一定要加入酒曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物。酒曲中的微生物主要是
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A.酵母菌和霉菌
B.乳酸菌和酵母菌
C.乳酸菌和霉菌
D.醋酸杆菌和大肠杆菌
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“酿酒一定要加入酒曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物。酒曲中的微生物主要是[]A.酵母菌和霉菌B.乳酸菌和酵母菌C.乳酸菌和霉菌D.醋酸杆菌和大肠杆菌…”主要考查了你对  【人类对细菌和真菌的利用】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。