◎ 题干
连线题(找出下列食品所对应的保存方法)。
A.盒装鲜牛奶 a.脱水法
B.袋装火腿肠 b.晒制与烟熏法
C.速冻饺子 c.真空包装
D.乡里腊肉 d.巴斯德消毒法
E.蘑菇                   e.冷冻法
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“连线题(找出下列食品所对应的保存方法)。A.盒装鲜牛奶a.脱水法B.袋装火腿肠b.晒制与烟熏法C.速冻饺子c.真空包装D.乡里腊肉d.巴斯德消毒法E.蘑菇e.冷冻法…”主要考查了你对  【人类对细菌和真菌的利用】【演示实验:发酵现象】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。