食品的腐败主要是由于细菌和真菌的作用。人们采用许多方法来防腐，下列防腐措施完全正确的一组是（）①高温杀菌②真空包装法③冷藏法④冷冻法⑤腌制法⑥室温保存A．①②③⑤B．①②④⑤⑥C．②③④⑤-初中生物-n多题

◎ 题干

食品的腐败主要是由于细菌和真菌的作用。人们采用许多方法来防腐，下列防腐措施完全正确的一组是（　）
①高温杀菌 ②真空包装法 ③冷藏法 ④冷冻法 ⑤腌制法 ⑥室温保存

A．①②③⑤	B．①②④⑤⑥
C．②③④⑤⑥	D．①②③④⑤

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“食品的腐败主要是由于细菌和真菌的作用。人们采用许多方法来防腐，下列防腐措施完全正确的一组是（）①高温杀菌②真空包装法③冷藏法④冷冻法⑤腌制法⑥室温保存A．①②③⑤B．①②④⑤⑥C．②③④⑤…”主要考查了你对【人类对细菌和真菌的利用】，【演示实验：发酵现象】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“食品的腐败主要是由于细菌和真菌的作用。人们采用许多方法来防腐，下列防腐措施完全正确的一组是（）①高温杀菌②真空包装法③冷藏法④冷冻法⑤腌制法⑥室温保存A．①②③⑤B．①②④⑤⑥C．②③④⑤”考查相似的试题有：

● 在酸乳的生产过程中起作用的微生物是A．酵母菌B．乳酸菌C．霉菌D．甲烷细菌 ● 抗生素是A．细菌、真菌产生的维生素B．细菌产生的杀死细菌的物质C．某些真菌产生的杀死细菌的物质D．某些真菌和放线菌产生的杀死某些致病细菌的物质 ● 可以用来发馒头的菌种是A．曲霉B．酵母菌C．乳酸菌D．真菌 ● 制作泡菜、酸奶常用的生物是A．酵母菌B．曲霉C．青霉D．乳酸菌 ● 酵母菌能使牛奶变成酸奶。