制作四川泡菜时,坛口需要加水密封的目的是:( ) A.隔绝空气,抑制细菌繁殖 | B.造成缺氧环境,利用乳酸菌发酵 | C.阻止尘埃、细菌进入,防止污染 | D.利于醋酸菌产生酸味物质 |
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根据n多题专家分析,试题“制作四川泡菜时,坛口需要加水密封的目的是:()A.隔绝空气,抑制细菌繁殖B.造成缺氧环境,利用乳酸菌发酵C.阻止尘埃、细菌进入,防止污染D.利于醋酸菌产生酸味物质…”主要考查了你对 【人类对细菌和真菌的利用】,【演示实验:发酵现象】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“制作四川泡菜时,坛口需要加水密封的目的是:()A.隔绝空气,抑制细菌繁殖B.造成缺氧环境,利用乳酸菌发酵C.阻止尘埃、细菌进入,防止污染D.利于醋酸菌产生酸味物质”考查相似的试题有: